交通部每年统计全国约120家登记为观光旅馆的营运状况,根据CTWANT整理发现,受到通膨和缺工影响,去年平均房价4,660元,比2022年成长11%,更是比2019年成长24%,房价涨幅惊人。虽然在国境解封后,国旅不再称王,部分饭店业者住房率不如以往,但仍难见住房价格调降,业者坦言,「回不去了!」
交通部观光署公布2023年旅宿业平均房价,观光旅馆业均价为4,660元,增加465元(成长11.08%);旅馆业均价为2,671元,增加192元(成长7.75%);民宿均价为2,509元,增加22元(成长0.88%)。
交通部观光署分析平均房价上涨原因,主要受各项营运成本提高所致,包含2023年平均消费者物价指数(CPI)涨2.5%,创15年来次高,其中服务类即涨2.87%;另去年上半年电价平均调涨11%,并拉长尖峰电价时段,电费成本大幅增加;每月基本工资亦逐年调升,由2019年23,100元增至112年26,400元,调升14.29%;更因产业持续缺工,在房务人员不足的情况下,许多旅馆未能提供全数房源,加上新聘员工或以加班方式补足人力之成本不断提高,均推升旅宿业营运成本。
此外,业者为增加住宿体验内容及提高服务品质,房价多包含餐食、亲子主题活动、旅馆周边景观导览等服务费用;各县市政府积极办理各项观光活动、演唱会等,聚客效用的影响及国门开放后国际客涌入,推升旅宿需求,也提高客房售价。
去年,晶华国际酒店集团一次拿下宜、花观光旅馆营收王,又以台北晶华营收称霸北市和全台,集团营运长吴伟正解读国旅高房价,「就像很多人说精品3年涨10次,现在人工与各种条件影响,都是回不去了!」
「若是以现在的房价跟以前比,大家会觉得贵,但如果拿现在跟国外比,还是满合理的,尤其是欧美,房价涨得才叫吓死人。」但若住房率下滑,房价也没有下调的机会吗?吴伟正以晶华体系回应,他认为服务与整体体验还是比较重要,价格调降可以让客人进来,但服务不满意,也没有办法永续经营,所以还是希望能维持在该有的服务体验上。
不过记者还是在交通部公布的观光旅馆营运状况中找出去年平均房价有下降的饭店,像是台北市的尊爵天际大饭店、汉普顿酒店、三德大饭店都降了700元以上,日月潭的云品温泉酒店下降1,263元,垦丁凯撒大饭店下降385元,花莲瑞穗天合酒店也下降了830元,桃园喜来登酒店下降最多2,822元。
晶华酒店集团除了台北晶华,还包括兰城晶英、太鲁阁晶英、台南晶英等,都是区域中的指标饭店。吴伟正分析疫情对集团影响,虽然疫中台北晶华受到衝击较大,但各地区外馆受惠国旅业绩有所成长,填补了台北晶华下滑的营业额;如今台北晶华恢復疫情前水准,国人选择出国,国旅饭店热度趋缓,再加上旅宿市场还有缺工、通膨等不利因素,虽说多少有影响,但影响不大,因为各区域指标型饭店大家还是会支持。
他举例,台南就像日本的京都,有文化歷史,不仅国人爱去,外国人也常造访入住台南晶英酒店;太鲁阁晶英则位在国家公园里,得天独厚的地理位置,他几个月前去时,看到很多外国散客渡假,「维持稳定营运,饭店的独特性和让消费者前往的目的性很重要!」
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