潇湘茶文化》台湾经验滋养大陆茶旅 两岸民间交流开花结果

受政治及疫情等因素影响，近期两岸民间交流虽不断遭遇险阻，但来自台湾的茶师在大陆收徒制茶，将成品心血销往各地；大陆地方政府则率团学习台湾经验，打造出具有当地特色的旅游度假区，过去长时间双边交流的积累及韧性可见一斑，多年来的交流成果已然开花结果。

「乡村振兴‧潇湘茶行」第19届海峡两岸媒体来湘联合採访活动，18日上午参访始建于1939年的湖南白沙溪茶厂，参加「茶香春韵‧乐享生活」2024白沙溪谷雨採茶节活动，现场进行採茶比赛、打擂茶、山歌对唱等活动，体验茶农乐趣。

近年来，白沙溪茶厂每年接待包括台湾游客在内的研学旅行者达20万人次，开展对台交流活动数十次。人群中，来自高雄的茶师方六合吸引了眾人目光。17岁开始泡茶的他，从1987年到上海发展、2007年起定居益阳至今，先后共招收600多名徒弟学习茶艺和制茶技术，活跃于两岸茶界。

正在当地研制茶酒的方六合受访时透露，黑茶到台湾大部分须透过小三通到金门，再由其茶行朋友批发到台湾销售，产量一年虽仅数千斤，但偏向精品，市场大部分能接受。但他直言，目前两岸关系紧张，茶叶进口台湾不易，不能光明正大地报关，只能透过「特殊管道」。

而距安化县以西约100多公里的沅陵县，当地着名的「碣滩茶」是国家地理标志保护产品，更曾获得上海国际茶博会特别金奖等荣誉，连续两届作为中非经贸博览会指定引用绿茶。过去曾为古战场的辰龙关，现在成了具特色的旅游度假区，但鲜为人知的是，当地茶旅产业的发展与台湾息息相关。

从事茶叶行业48年的沅陵县茶业协会会长张干发介绍，为打造当地茶旅产业，2015年县政府率团来台考察，学习茶业管理与制作等各项技术，并和台湾的茶商建立关系，最终在2016年开始打造眼前的辰龙关旅游度假区。他表示，自己最欣赏台湾的冻顶乌龙和金萱茶，希望有台商来共同合作。