拍檔科技、星益欣携手双月食品社 打造AI全自动餐厅

明基佳世达集团COMPUTEX AI NOW智慧餐饮零售展区，结合拍檔科技、WiXtar星益欣，提供AI自动化餐厅解决方案，并携手双月食品社，以「AI Plus＋双月食品社」为主轴，整合AIoT应用、SaaS数据中台，推出全球唯一结合3种AI应用技术之AI Kiosk点餐机，致力让AI落地化。

WiXtar星益欣为协助实体门市数位转型，经营LaaS (LaFresh as a Service) 数据中台与合作伙伴生态圈、整合多元AI技术，致力成为亚太区餐饮零售界最落地的AI整合应用商，协助企业高效管理、绩效升级。此次于COMPUTEX展出全球唯一结合3种AI应用技术之AI Kiosk点餐机，包括「AI人物行销推荐」、「AI多国语菜单」、以及「AI语音点餐」。

拍檔总经理暨星益欣董事长王保锌表示，人工智慧在餐饮零售的应用并不是为了取代人力，而是要在缺工的大环境下，协助企业减轻人力负担。星益欣的研发整合能量即是让AI应用落地、实现自动化营运，释放人力做更有价的服务、提高门市及总部的人均产值。

此次COMPUTEX AI NOW智慧餐饮零售展区与双月携手合作，以双月实际应用场景延伸，导入AI Kiosk自助点餐，现场提供3种AI智慧点餐服务，整合POS系统、KDS厨房系统、广告叫号系统等应用，并结合2种AI送餐服务：AI轨道送餐、送餐机器人，打造「AI Plus＋双月食品社」全自动智慧餐厅。

星益欣执行长康惠媚表示，全台自2023年起的新展店，以自助点餐为主的餐厅占比达45％，目前Kiosk自助点餐的交易比更达90％。星益欣透过与AI伙伴的资源整合，相信在AI相关应用更趋成熟、市场接受度更高后，将会迎来新一波AI模组的导入需求。