民眾逛松山文创园区,享用美食又多了新选择。雄狮集团旗下餐饮品牌欣食旅「gonna共乐游」,以好肉好菜及原型食物为理念,将于6月22日推出升级版品牌「gonna+」进驻松山文创园区,除了保留gonnaEAT经典菜色,更新增创意料理、精致调酒、桌边服务三大升级体验。
为庆祝新店开幕,6月22日至7月7日,凡免费加入gonna+会员即可享用餐全面85折优惠。该品牌新增逾30道的全新菜色,首推夏季限定「战斧活菌猪里肌与芒果」,将烤至外酥内嫩的活菌猪带骨里肌肉,搭配以芒果、红石榴、椰糖制作的莎莎酱汁,充满清爽的酸甜风味。
「亚洲风牛肝蕈果乾豆腐松」则是一道全素创意料理,将高钙板豆腐加入牛肝蕈、坚果、蔓越莓、葡萄乾、枸杞拌炒,与爽脆的萝蔓心一同入口,就能感受丰富的味觉层次;「南义海鲜多多手工墨鱼麵」使用手工自制墨鱼麵条为基底,匯集新鲜淡菜、蛤蜊、中卷和大虾等丰富海鲜,每一口都散发出来自大海的鲜美滋味。
欣食旅总经理陈斯重表示,品牌以机能型健康、均衡饮食作为料理出发点,运用大量超级食物、自熬酱汁及季节食材,尽可能从零开始准备所有食物及酱料,藉此打造成为原型食物健康旗舰餐厅,未来也会持续开发更多机能型健康料理,保持简单原味的原型食物料理精神。
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