一名53岁男子因BMI超标,健检报告几乎都是红字,于是求助减重门诊并进行饮食调整。然而,经过一段时间尝试后,他直喊太辛苦,在于大量吃叶菜类虽饱得快、却也饿得快。后来,医师就建议对方,不妨多摄取虱目鱼,结果2个月成功减去超过10公斤以上。医师表示,虱目鱼富含Omega-3脂肪酸,不仅能延长饱足感助减重外,还有抗发炎、降血压、降三酸甘油酯等诸多好处。
家医科医师魏士航在《健康好生活》节目中提到,该男子体重为89.3公斤、BMI值达31.5,已属于肥胖范围。当病人来求诊时,他就告诉对方,体重及体态方面问题,大多源自于生活与饮食方式,因此首要之务就是回去后好好进行饮食调整。
魏士航接着说,然而男子两周后回诊表示,饮食控制过程太辛苦,实在难以坚持下去。魏便进一步询问困难之处,对方透露,因担心油脂和热量超标,都不太敢吃肉类,而狂吃叶菜类,虽饱足感来得很快,但也饿得快,常用意志力去支撑飢饿感。
在听了男子的描述后,魏士航就建议他,不妨多吃虱目鱼,其富含蛋白质及Omega-3脂肪酸,这些天然的蛋白质、油脂进入肠胃道后,会促进荷尔蒙分泌,提供脑部明显且持久的饱足感;另外,油脂中的胆固醇,也是细胞膜、神经髓鞘,以及很多荷尔蒙的原料,与代谢密切相关,因此不必担心不利减重。2个月后再回诊时,病人体重就降至78.8公斤,成功减去逾10公斤以上。
魏士航补充,摄取天然鱼油除了有助于降低三酸甘油酯外,还有很多健康好处,包括抗发炎、降血压、减少危险血栓风险,以及降低忧郁症等身心疾病。他说,忧郁就是脑部发炎的状况,透过抗发炎物质,能获得改善的效果。但要注意的是,鱼油应避免跟抗凝血药物併服,以免产生负面影响。
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