这学期吃不到咖哩饭！台中校园午餐禁用咖哩粉、辣椒粉

新北市卫生局日前查获含有违法苏丹红色素的咖哩粉，台中市府守护校园食品安全，5日上午宣布校园午餐食材暂停使用咖哩粉（含咖哩块）及辣椒粉等调味料，至明年1月20日止，等同于这学期孩子吃不到相关料理。

教育局长蒋伟民表示，为守护校园食品安全，禁用政策会持续到明年1月20日止，市府卫生局已于「台中市重大食安议题专区」公布使用不符合原料下游业者名单、产品名称及相关资讯，请各校检视厨房与库房内的调味料，盘点清查不符合产品品项。

教育局指出，市府会持续紧盯国内苏丹红流向及问题产品供应情况，层层把关，守护食安，绝不让校园午餐的品质打折。另持续与卫生局、农业局跨局处合作进行稽查，透过教育部校园食材登录平台每日检核，并要求各学校落实食材验收与管理，确保学生享用的午餐安全无虞。