《观光股》旺季看俏＋展望转佳 御嵿放量劲扬

御嵿2024年12月自结合併营收1.2亿元，月增18.27％、年增达38％，创近11月高，使第四季合併营收2.84亿元，季增达68.89％、年增23.2％，创近4年同期高。累计全年合併营收9.01亿元、年增23.14％，为近4年高。

御嵿表示，去年12月及第四季营收跃升、全年营收登近4年高，主要受惠第三季中旬起併入「海峡会」营收，及旗下「晶宴会馆」于第三季底全部完成改装，更新菜色及优画现场服务，第四季起提供崭新产品及服务，获得消费者青睐与肯定。

随着「晶宴会馆」品牌重塑效益逐渐显现，御嵿今年除了婚宴订单明显增加，亦积极拓展商用宴客、家庭聚餐、亲友联谊等多元化宴客套装服务，满足消费者各种社交聚会需求，盼从原先的婚宴业者，逐步转型为全方位餐饮服务商。

御嵿指出，目前婚宴预订桌数已逾1万桌，企业尾牙及春酒等商务聚餐的预订桌数亦达逾6千桌、年增约3成，可望推升整体营运持续走坚。同时，集团亦积极拓展多元餐饮品牌，扩大服务金字塔各层消费族群，并根据客户预算及社交需求，量身设计不同套装服务。

御嵿也积极携手百货商场拓展旗下品牌餐厅分店，增加百货餐饮客源，以降低硬体设备成本，加速资金回收效率。其中，结合「晶粤轩」烤鸭及港点菜单、融合台湾小吃在地元素打造的烤鸭餐厅「鸭觅」，已于去年圣诞节前夕于大直美丽华5楼开幕。

御嵿指出，「鸭觅」开幕首周即贡献营收逾百万元，为成功拓展百货商场店的新里程碑。近期规画旗下「顶鲜」海鲜餐厅于下半年正式进驻大巨蛋商城，可望进一步提升公司旗下餐厅的品牌广度与销售业绩。

展望2025年，御嵿对营运维持审慎乐观，主因「晶宴会馆」上半年总预订桌数已逾1.5万桌，业绩可望持续推升，去年第三季加入的「海峡会」将推出更精致的养生套餐及桌边服务，可望吸引更多金字塔顶层客户，并将持续拓展百货商场分店，提高营运周转效率。