知名艺人大S近日因感冒併发肺炎在日本离世,让民眾相当关注流感、肺炎跟身体免疫力的相关议题。北荣妇女医学部遗传优生学科主治医师张家铭指出,过度保护孩子,让他们生活在过于乾净、缺乏微生物的环境中,这反而可能削弱免疫系统的学习机会,甚至对花粉、尘螨等无害物质产生强烈的免疫反应,进而引发过敏或其他免疫疾病。
张家铭在脸书发文提到,过去台湾人从小被叮嘱要远离泥巴,深怕脏兮兮的环境会让人生病,但剑桥大学名誉教授John Trowsdale最近却颠覆了这个传统观念,公开呼吁,「孩子应该多接触泥土!」,并在最新着作《身体的智慧:免疫系统新科学指南》中,提出一个崭新的观点,适当的「脏」不但无害,还能让免疫系统更强大。
「泥巴是最天然的免疫系统训练场」,张家铭指出,Trowsdale形容免疫系统就像一支军队,必须不断透过「演习」来增强防御能力,来自环境中的细菌和微生物就是演习的对象,当孩子在户外玩耍、接触泥土,他们的免疫系统便能学习如何区分「朋友」和「敌人」,这种早期的适应过程能降低日后发生过敏、气喘和自体免疫疾病的风险。
张家铭表示,现代社会的问题在于,我们过度保护孩子,甚至让他们生活在过于乾净、缺乏微生物的环境中,这反而可能削弱免疫系统的学习机会,导致它变得过度敏感,对无害的物质(如花粉、尘螨)产生强烈的免疫反应,进而引发过敏或其他免疫疾病。
此外,张家铭还强调,肠道也是免疫系统的秘密武器,里面住着数十万亿个细菌,它们不只是帮助消化的「小帮手」,更是免疫系统的核心盟友。研究显示,肠道菌群的多样性越高,人体对外界环境的适应力就越强,这也是为什么饮食习惯会直接影响免疫功能。
张家铭引用Trowsdale的说法,称富含纤维的蔬菜、水果、全谷类和发酵食品(如优格、泡菜、味噌)能帮助肠道维持良好的菌群平衡,而过度使用抗生素则可能破坏这个生态系统,让免疫系统失去强健的后盾。因此,他呼吁人们应该从饮食习惯着手,让肠道成为免疫系统最坚实的防线。
「过度清洁可能让我们更脆弱」,张家铭还说到,随着消毒产品的泛滥,许多家庭已经养成频繁使用消毒湿巾、抗菌洗手乳的习惯,彷佛细菌是健康的头号敌人。然而Trowsdale却提出警告,过度清洁可能对免疫系统造成伤害。
张家铭最后强调,并不是说卫生习惯不重要,是大家应该保持适度的清洁,而不是一味追求「无菌」的生活。例如,让孩子在公园里尽情玩耍,不必急着用消毒湿巾擦去身上的泥土,这些日常接触反而能帮助他们建立更强大的免疫防线。Trowsdale的研究让人们重新审视健康的定义。真正的健康并不是远离所有细菌,而是学会如何与它们共存,让免疫系统自然成长、适应环境。
张家铭最后称,下次看到孩子在泥巴里玩得满身是土时,不妨换个角度想,这不只是单纯的童年乐趣,更是一场免疫系统的精密训练。在这个过度清洁、过度保护的时代,也许我们应该放下对「脏」的恐惧,重新拥抱自然,让身体找回最纯粹的健康平衡。
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