许多人都想活得健康又长寿,但该如何做到?对此,台北荣总遗传优生科主治医师张家铭分享,弓头鲸寿命可长达200年,但却几乎不会得癌症,原因在于其代谢率低,加上有额外的基因修復基因,大幅降低癌变的可能。他并提到,人类可透过生活习惯来仿效鲸鱼的抗癌机制,包括多吃抗氧化食物、控制血糖、增强免疫系统等,以帮助身体保持在最佳状态。

医师张家铭在个人粉专发文表示,照理来说,动物体型越大,细胞数量越多,基因突变的机率应该也越高、癌症风险自然会增加。然而,实际情况却完全相反,例如弓头鲸此种巨型生物,寿命竟可以长达200年,但却几乎不会得癌症。

张家铭接着说,鲸鱼长寿秘诀就在于低代谢率。由于人类的细胞每天都在不停运作,消耗能量、分裂、修復,但此过程中会产生许多自由基和氧化压力,它们会攻击基因,导致突变,进而增加罹癌风险。然而,鲸鱼的细胞运作速度慢得多,基因受损机率也就低很多,再加上其有额外的基因修復基因,一旦细胞受损,可以马上修復,大幅降低癌变的可能。

虽然人类无法变成像鲸鱼般新陈代谢超慢的生物,但张家铭指出,仍可以透过生活习惯来模仿鲸鱼的抗癌机制。并整理出以下几个方法:

●减少基因突变,远离致癌风险:人每天都暴露在各种致癌因子中,包括空气污染、加工食品、紫外线辐射、重金属等,都会让基因受损。若想降低风险,就得多吃抗氧化食物,像是绿茶、蓝莓、深色蔬菜,以及富含Omega-3的鱼类,以降低自由基对基因的破坏。此外,高血糖会促进癌细胞生长,因此,平常应少吃精致淀粉和糖类,让血糖稳定,癌细胞就比较难活跃。

●增强免疫系统,提高身体的「警觉性」:癌细胞最怕人体的免疫系统,只要免疫力够强,癌细胞一出现就会被消灭。但现代人的免疫系统常被过度压力、熬夜、不健康饮食搞得一团乱。建议要做好3件事来提升免疫力,分别是养好肠道菌群,多吃优质发酵食品(例如优格、泡菜)、高纤蔬菜,帮助好菌生长;规律运动,让免疫细胞更活跃,身体防御力更强;充足睡眠、少熬夜,因为睡眠不足会让免疫细胞变弱,癌细胞就容易趁虚而入。

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