烧肉名店碳佐麻里疑食物中毒 就医人数增至22人

高雄知名烧肉餐厅碳佐麻里高美店爆发疑似食物中毒案，多组顾客于4月12日用餐后就出现腹泻、呕吐等症状，17日高市卫生局统计最新累计就医人数共22人，目前无住院病患，碳佐麻里16日也公开致歉，并表示愿意负起全责，并允诺将支付医疗费与慰问金。

烧肉店碳佐麻里卷入食安风波，经卫生局疫调，截至17日上午9时，在4月12日至14日期间前往用餐的顾客，就医人数已经上修至22人，就医后均返家休息，没有住院治疗患者。

据了解，卫生局先是接获2家医院通报后，于14日至15日到店家稽查，针对舒肥鸡生菜沙拉、鲑鱼生鱼片等8项可疑食材採样，并收集11件检体送验，同时针对8名餐厅服务人员採检。

现场稽查发现多项卫生缺失，包括墙面发霉、设备积尘、温控不当、食材未覆盖、冰箱内外包装脏乱等问题，甚至发现有客人将私人物品放入冰箱，引发食安疑虑，依食品良好卫生规范准则，命令该店停业6日并限期改善，若未完成改善，将依《食品安全卫生管理法》处以6万元至2亿元罚锾。

昨日碳佐麻里也已公开致歉，表示愿负起全部责任，除全额退费外，亦承诺支付医疗费与慰问金，并由专业消毒团队进行全店清消，另也将停业至21日，期间也会办理员工食品中毒防治卫生讲习。