超商雙雄搶攻溫暖商機 衝業績

全家19日宣布推出一系列暖食，包括韓式炸醬麵、春川風味起司辣炒雞拌飯、辣炒魚板飯卷等韓泰日異國美食，並與永豐餘生技合作，推出熱杏仁茶、桂圓紅棗海燕窩及黑糖薑茶等三款私品茶養生熱飲。

全家表示，微涼天氣會讓人食慾大開，透過一系列異國風美食，以及熱呼呼的飲品，希望為消費者打造溫暖「食」刻，搶食溫暖商機。

而統一超則是化身餐酒館，推出更多滷味、炸物、烤物等即時餐點，並於超過60間門市打造「現烤哈燒專櫃」和「酒BAR」複合店門市。

統一超表示，滷味、炸物、烤物是超商三大人氣餐點，一年可熱銷超過1,300萬份，隨著秋冬腳步接近，統一超再度將去年冬季限定的一風堂聯名餐點回歸，包含一風堂唐揚雞、蒜香炸雞丼飯糰等日式街邊小吃。

法人分析，今年夏天頻創高溫，酷熱天氣助攻飲料、冰品銷售衝出好成績，超商雙雄第三季營收雙雙創高，統一超第三季營收758.46億元，季增6.6％，比去年同期成長15.9％，創單季營收新高紀錄。

全家第三季營收240.12億元，較去年同期成長16.2％，也比第二季增加8.2％，超越2020年第三季的227.32億元，改寫單月營收歷史紀錄。

接下來進入第四季，超商雙雄今年冬天將把握兩大商機，一是天氣轉涼，溫暖型的商品將陸續上市；另方面，隨著疫情走向常態化，最近國境已逐漸開放，人潮重新活絡，統一超、全家也瞄準疫情鬆綁商機，全力衝刺年終業績。