桃園也跟進！ 宣布校園禁用辣椒粉與咖哩粉3個月

跟進新北！蘇丹紅事件越演越烈，桃園市教育局6日晚間表示，第一時間會同衛生局共同查核，確認桃園市學校營養午餐都未使用有違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料，為避免食安疑慮，宣布即起營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月，並於3個月後再進行評估是否解除，以確保學童營養午餐品質及安全。

桃園市教育局指出，近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等辛香料，教育局會同衛生局共同查核，確認桃園市學校營養午餐均未使用有違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料。

教育局宣布，為避免食安疑慮，桃園市即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月，並於3個月後再進行評估是否解除，以確保學童營養午餐品質及安全。

教育局已請學校加強查核各項午餐辛香料來源，也請學校營養師後續開立替代的菜單時應留意多樣性及變化性，以符合學生口味並同時兼顧午餐安全健康及營養均衡。