新北營養午餐搶先禁用辣椒、咖哩粉 嘉義縣「不跟進」理由曝光

「蘇丹紅」辣椒粉引發食安疑慮風暴擴大，新北市教育局開第一槍，今6日啟動食安應變機制，即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，嘉義縣教育處經過討論後，決定暫不跟進。

嘉縣教育處長李美華表示，不會跟進新北嚴禁使用這兩項產品，雖然學校營養午餐很少使用辣椒粉或咖哩粉，但會適時提醒學校，選擇辣的製品時要慎選來源，而教育處每年也有固定時間針對營養午餐供貨來源、廠商進行抽查，加上嘉縣並無有疑慮廠商，暫時不會有禁用的動作。