高市府與日本台灣交流協會首度攜手主辦「2024台日大港水果祭」,活動將於8月24日、25日於高雄流行音樂中心海風廣場舉行,為了宣傳活動,高雄市長陳其邁與日方合體比拚「水果料理秀」,陳其邁獻上鳳梨蝦仁炒飯,這也是他20年來首次炒飯,拍攝過程中笑料不斷,熱絡互動也象徵台日緊密情誼。
陳其邁與日本台灣交流協會台北事務所片山和之代表、高雄事務所奧正史所長宣傳台日大港水果祭,首度於鏡頭前合體大方獻出「水果料理秀」,3人以台日水果入菜、互相評比,並熱情邀約國際朋友及台灣民眾8月24、25日一起到高雄流行音樂中心海風廣場,享受台日優質水果的鮮甜滋味。
「水果料理對決」是此次宣傳影片的重頭戲,陳其邁、片山和之、奧正史分別以水果入菜,必須各自完成一道料理,並相互比拚。陳其邁選擇高雄大樹金鑽鳳梨,以大火炒出美味的鳳梨蝦仁炒飯,片山代表挑中台灣火龍果及日本溫州蜜柑,特製水果三明治,而奧所長則選用富士蘋果,大秀蘋果削皮刀工完成糖葫蘆。
到了互相試吃評比時間,陳其邁笑稱「這是我20年來第一次炒飯!」特別選用大樹鳳梨,清爽酸甜滋味非常開胃。片山代表及奧所長也很捧場大呼「喔伊系!」奧所長更是多次添飯,相當認可陳其邁的手藝。
片山代表則說明,他選用火龍果、葡萄等台日水果入菜象徵台日友好,尤其今年台灣紅肉火龍果首度外銷日本,相信會如同芒果、鳳梨等水果受到日本人歡迎。出身青森縣的奧所長表示,小時候常吃蘋果製作的蘋果飴,這是日本祭典的經典定番,此次自製蘋果糖葫蘆過程中「充滿童年的美好回憶。」
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。