台鐵年年虧損,唯獨賣便當這項副業大賺,去年淨利1.23億元,而今年光前3季淨利就達到1.26億元,超過疫情前水準。立委建議,台鐵可參考日本做法,與各縣市合作打造專屬特色便當,並轉為長銷型商品,增加業外收入;台鐵公司董事長杜微表示,會納入考慮。
台鐵長銷型便當價格從60元至120元不等,據統計,台鐵疫情前2019年銷售793萬個便當、淨利1.05億元;2023年銷售886.9萬個便當、淨利1.23億元;2024年1至9月銷售692萬個便當、淨利1.26億元,再創新高。
立法院交通委員會今邀請交通部及台鐵公司,針對如何精進服務品質、落實轉型治理、加速資產活化等進行專案報告。立委林俊憲提到,便當銷售節節攀高,今年前3季的銷售數已超越2022年全年,淨利值則超越2023年全年,應持續拓展便當市場。
林俊憲建議,台鐵可參考日本經驗,開發各縣市的特色菜色,例如東京站、宮島口站、松坂站、西明石站、仙台站、新潟站等,都有該站的限定販售便當。
林俊憲說,台鐵每年都舉辦鐵路便當節,不少縣市也有參與,開發出台南虱目魚西京燒便當、新竹照燒槓丸鐵道便當、花蓮洄瀾鹹豬肉便當、台東鬼頭刀便當等,希望台鐵多開發,並轉為長銷型產品。
立委蔡其昌也表示,台鐵歷年的收支都是赤字,今年雖然公司化,但預期虧損74億元、明年虧損87億元,要思考發揮更多創意增加營收。
杜微回應,台鐵今年已推出30款以上特色便當,也會配合特定活動推出特色便當,特色便當若賣得好、能夠發輝其特色,就可考慮變成長銷型,例如之前的「小卷便當」、「鹹豬肉便當」等,至於縣市限定款便當,也會考慮。
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