彰化文雅畜牧場產出之4批雞蛋遭衛福部驗出含有禁用農藥芬普尼殘留,農業部也另針對雞蛋、羽毛、飲用水、飼料檢驗,今日公布結果發現雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物,而其餘外在因素如鄰近農田污染、飼料方面,皆未檢出,遂飼主涉違反「動物用藥品管理法」,全案將移由檢調單位深入偵辦,以釐清污染來源與責任。
農業部說明,經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件,共計15件樣品送由中央畜產會檢驗,檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm,其餘檢體則未檢出;此外,彰化縣政府於11日再次至該場採集雞隻內臟(肝、腎)、肌肉、脂肪及蛋品樣品,也將持續追蹤檢驗結果。
農業部表示,本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定,違規使用芬普尼水懸劑於經濟動物,可裁處6萬元以上30萬元以下罰鍰,如造成危害人體健康,則可處七年以下有期徒刑,除將由彰化縣政府加重裁罰外,全案已移送檢調釐清詳細污染原因。
農業部強調,為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因,已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發,並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制,該場所有交付給食品業者之蛋品,須經逐批檢驗合格後才可出售。
農業部補充,此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品,未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理,嚴格把關禽蛋食品安全,洗選蛋方面也會持續加強推動,該怎麼做就怎麼做。
食藥署提到,文雅畜牧場不符規定的蛋品,一顆也不能出場,食藥署持續執行後市場蛋品監測,堅守食安優先,維護國人健康。
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