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中秋節正是大啖烤肉、月餅的日子,苗栗縣政府衛生局營養師提醒要掌握「烤肉作戰原則」,歡慶佳節也能吃得健康又安心,挑選月餅有技巧「少量、細選、搭配好」最重要,烤肉則把握三原則「減醬、選材、蔬菜多」不可少。飯後散步30分鐘,有助促進腸胃蠕動、幫助消化及穩定血糖,對健康益處多多。
中秋連假將至,許多人都已經備好月餅、蛋黃酥等糕點,打算大快朵頤一番,但美味背後也潛藏高熱量陷阱。營養師透露,市售蛋黃酥熱量約在280至420大卡,1顆蛋黃酥熱量就相當於1至1.5碗飯,包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500至700大卡,建議與家人分食淺嚐,或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅等。
中秋佳節,不少人也會贈送應景的月餅禮盒。近日有大陸網友分享贈送長輩冰皮月餅,卻在長輩的一番「神操作」下,月餅直接變成「碗粿」的趣事。貼文在網路曝光,也掀起不少討論熱潮,不少過來人也紛紛認同以後買冰皮月餅前給長輩前,一定要說清楚食用方式。
月餅是中秋佳節應景食品,不過冰皮月餅、奶黃流心月餅早已不稀奇,業者們也紛紛搶推創意巧思吸引顧客。大陸食品業今年也開始推出各種口味月餅刺激買氣,從香菜到小龍蝦、從辣條到烤腸,更有業者推出具高蛋白價值的「蟋蟀月餅」,混入五仁和黑芝麻作為餡料,營養與口味兼具,只要你想得到,店家都有辦法做出來。
中秋節倒數,超商分析,9月底開始迎來多個連續假期,將帶動本土旅遊返鄉熱潮,刺激伴手禮需求上揚,尤其中元節過後便進入採買高峰,不只傳統酥皮類月餅依舊夯,像是健康禮盒、主打社群分享感的綜合禮盒也買氣漸增,而過去可愛的IP禮盒往往是最早銷售一空的類別,4大超商把握商機,與星級飯店、糕點名店打造各式創意禮盒,預期業績較去年衝高1到3成。
台北遠東香格里拉今年禮盒設計創新吸睛,「攬月之城」旗艦月餅禮盒以3D立體設計,結合月餅與威士忌,送禮體面又具收藏價值,「月影躍兔」經典月餅禮盒獨特窗格藝術設計,打開時玉兔躍然眼前,帶來會「動」的互動新體驗,口味上除年年熱銷的「燕窩奶黃月餅」與清爽Q彈的「冰晶映月冰皮月餅」外,新推出「可可流心奶黃月餅」及「輝金雋永」經典台式酥點選擇。此外,三款豪華禮籃亦精選多款美點及特色商品,無論企業贈禮或闔家團聚,皆能展現誠摯心意與尊榮品味,價格自1,288元至8,888元,香格里拉會會員亦可使用點數兌換。
市面上月餅品牌眾多,你有挑到喜歡的嗎?由旺旺中時媒體集團旅遊大賞舉辦的月餅評鑑活動「月光下吃餅」,昨(20日)登場,此次全台唯一的線下月餅試吃活動,邀請到4位名人評審及50位素人評審一同共襄盛舉,選出心中最愛的月餅款式。
旺旺中時媒體集團舉辦的全台唯一月餅評鑑活動今(20日)登場,由4位專業評審與50位素人評審,品嚐各式廣式、台式及新式月餅,進行月餅評鑑。
即將迎來中秋佳節,你準備好了嗎?由旺旺中時媒體集團舉辦的全台唯一月餅評鑑活動將於8/20開跑,號召大家一起月光下吃餅,選出你心中喜愛的口味!
搶中秋送禮商機,台北遠東香格里拉推出六款中秋禮盒,多達20種豐富口味及三款奢華節慶禮籃,8月31日前預訂禮盒享早鳥85折,禮籃享9折優惠。
由旺旺中時媒體集團舉辦的第二屆「2025旺旺中時台灣旅遊大賞」頒獎典禮於27日舉行,廣邀網友參與網頁決選,全台15縣市得獎遊程出爐,以及網友推薦入選的33家旅宿,最終由3間獲得最高票,榮登人氣旅宿王;另外,全台唯一的月餅評鑑活動也同步開跑!
華人愛過節,特別喜愛與親朋好友相聚品嚐美食,因此食物的美味程度,絕對是賓主盡歡的關鍵。由旺旺中時媒體集團舉辦的《2025旺旺中時台灣旅遊大賞》,針對中秋節月餅及春節年菜,推出全台唯一的素人試吃評鑑活動,現正熱烈招商中。
中秋節即將來臨,月餅成為家家戶戶的必備佳餚。然而,隨著健康意識抬頭,越來越多人在選購月餅時,會先看熱量標示,但吃得太開心,卻往往忽略了適量攝取。營養師提醒,每年中秋過後,醫院門診中常見民眾因「中秋後遺症」而求診,常見症狀如血糖飆高、消化不良、腸胃炎等,尤其是糖尿病患者更需特別留意控醣。
中秋即將到來,基隆市政府兒童及少年事務處今日在祖孫館舉辦以「冰皮月餅」親子手作為主題的中秋節活動,兒少處長林麗蟬與政策大使楊寶楨也一同參與製作,期望讓親子在象徵團圓的中秋佳節中,通過手作冰皮月餅增進親子關係,享受動手製作的樂趣。
隨著中秋佳節的來臨,月餅成為了餐桌上的主角。然而,雖然月餅美味但所隱含的高熱量卻常被忽視。為了讓大家在享受美食的同時也能保持健康,台北榮總新竹分院營養科營養師林姿伶準備了一份月餅熱量大比拚懶人包。
迎接中秋到來,雲朗觀光集結旗下據點君品酒店、雲品溫泉酒店、翰品酒店(新莊、高雄)、兆品酒店嘉義、品文旅礁溪以及紅葉谷綠能溫泉園區,聯手舉辦在金門已有超過三百年歷史的應景習俗「中秋搶狀元」活動,邀請旅客一起同樂擲骰,同時提供多項好禮與參與的旅客分享。雲品一系列的中秋歡慶活動,從手作活動到解謎遊戲,應有盡有,品文旅礁溪及紅葉谷綠能溫泉園區也準備多樣應景活動,為中秋增添一些熱鬧的過節氣氛。
今年中秋節沒有連假,不少計畫出遊的民眾,乾脆選擇兩天一夜或三天兩夜的短程國旅,南北兩地的旅宿業者喜迎秋節,紛紛推出應景的住房專案活動,陪伴海內外旅客歡度佳節。
每到中秋,除了烤肉、文旦柚之外,月餅自然是最應景的節慶美食。只不過,不管是台式月餅或是廣式月餅,都有著高油、高糖、高脂肪的特性,對於身體健康來說,都不是太好的選擇。部立基隆醫院28日召開記者會,分享挑選月餅的祕訣,也由營養師公開自行研發,民眾可以輕鬆DIY完成的「低卡茶香冰皮月餅」,讓民眾可以健康過中秋。
中秋節慶正是傳遞心意的最佳時刻,國泰飯店觀光事業今年以「綠映不息,喜迎豐月」為主題,推出「映月」廣式中秋禮盒(原價1,880元)及「豐月」蛋黃酥中秋禮盒(原價1,280元),包裝設計以永續環保為主軸,選用FSC™認證的紙材及再生木製托盤,讓中秋祝福多一份意義。
搶攻中秋送禮商機,觀光飯店集團全面上調2024年中秋禮盒與企業採購目標,洞察疫後企業送禮採購預算較防疫期間下修,高價禮盒銷售速度趨緩,市場嗅覺敏銳的晶華、寒舍、美福、台北君悅,除以「早早鳥」、早鳥、團購優惠、客製化包裝,以及指定地區免費配送服務爭取企業採購,更推出符合企業採購預算的「千元有找企業版禮盒」,全力搶企業大單。