搜尋結果
以下是含有小葉菜類的搜尋結果，共14筆
-
豬價飆漲全球第二高 本土豬農受衝擊 進口商成最大贏家
全國豬肉均價端午節期間飆破每公斤百元，創近30年新高，甚至綜觀全球價格也達世界第二高，然而此天價至今仍未有顯著改善，民進黨立委林岱樺今（15）日於立法院經濟委員會提到，今年豬肉生產成本高達每公斤92元，較美國的68元以下高出不少，即便美豬空運來台仍具成本優勢，若農業部不立即啟動基因定序、AI技術等科學化養殖提升生產效率，大量進口豬肉將衝擊本土豬農，而從紐西蘭零關稅乳品來看，進口商勢必也不會讓消費者受惠，整體上將導致豬農、消費者受害，僅進口商得利。
-
蔬菜先洗還先切？農業部解答：做錯農藥恐下肚
主婦備料方式不同，不過有些步驟順序若做錯，可能會影響健康，農業部表示，民眾常常糾結，到底應該要先切菜再拿去洗，還是先把菜洗乾淨後再切？正確方法應該是先洗再切，如果先切的話，容易使蔬果表面農藥殘留從切口處滲入組織，不小心就把農藥殘留吃下肚；另外，清洗時不用加鹽巴、小蘇打粉或蔬果清潔劑，用乾淨、流動的清水洗最好。
-
解救缺工危機 台東場紙穴盤移植裝置高效又省工
為提升紙穴盤移植效率並擴大其應用，農業部台東區農業改良場研發紙穴盤移植裝置，該裝置可附掛於不同車輛，每次可移植4行，除大幅提升作業效率外，人員可以採用乘坐方式操作，不需人力拉動，減少作業辛勞。該裝置為高效省工之移植新利器，而且已完成技術授權，業者正將原型機商品化，使機械更具競爭力。
-
橘子剝皮直接吃農藥下肚 譚敦慈授洗水果秘訣
很多人吃橘子時，都是剝了皮就直接吃。然而，資深護理師譚敦慈提醒，所有水果在食用前都應清洗，就算不吃果皮也不例外，以免殘留的農藥進入體內。她並強調，清洗水果時無需使用專用清潔劑，只用清水即可達到理想的清潔效果。
-
放寬3倍！農藥殘留標準比國際還鬆 立委：因應日本要求？
食藥署日前發布最新農藥殘留容許量標準，青蔥、韭菜、蒜等小葉菜類等，一口氣新增135項農作物農藥殘留量標準，番茄、綠花椰菜、辣椒農藥殘留容許量放寬到原本的3倍。草莓還新增3項農藥殘留，比照日本標準。國民黨立委質疑，無農藥種植已經是國際趨勢，衛福部為何要反其道而行，難道背後有人下指導棋嗎？還是因應日本要求？
-
農藥殘留放寬 草莓依日本標準
未來青菜要洗乾淨了！食藥署發布最新農藥殘留容許量標準，包括青蔥、韭菜、蒜等民眾常吃小葉菜類等在內，一口氣新增修135項農作物農藥殘留量標準，不僅規定都比國際寬鬆，其中番茄、綠花椰菜、辣椒等6項蔬果，農藥殘留容許量最高更放寬到原本的3倍。另外，針對草莓則新增3項農藥殘留標準，幾乎比照日本標準。
-
劇毒農藥「托福松」使用範圍一次看 專家：很多農民買
台東部落昨發生吃蝸牛小米粽集體中毒事件，釀3死6重症，衛福部今（19）日證實在檢體中驗出劇毒農藥「有機磷托福松」。農業部農業藥物試驗所官網顯示，托福松可使用於大豆、甘蔗、西瓜、香蕉、番茄、柑桔類及十字花科蔬菜等蔬果；台東縣植物保護商業同業公會總幹事陳仕軒指出，雖然購買托福松的農民很多，但都是實名管制，不需把農藥汙名化。
-
台東市售7生鮮蔬果農藥超標 5件來源外縣市冷凍草莓也上榜
為維護縣民食用生鮮蔬果安全，台東縣衛生局今年1至4月前往傳統市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果共計70件，檢驗結果63件與規定相符，7件蔬果殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」。
-
中市監測農藥殘留 小葉菜違規最多
台中市食品藥物安全處將蔬果農藥殘留列為重點監測品項，2021年起啟動每年生鮮蔬果抽驗監測計畫，去年共抽驗728件檢驗411類農藥，結果22件蔬果農藥殘留違規，其中菠菜、青蔥等小葉菜類違規最多，市府已請業者將不合格產品下架。
-
中市食安處監測蔬果農藥殘留 小葉菜類違規最多
台中市食品藥物安全處將蔬果農藥殘留列為重點監測品項，2021年起啟動每年生鮮蔬果抽驗監測計畫，去年抽驗728件檢驗411類農藥，結果22件蔬果農藥殘留違規，其中菠菜、青蔥等小葉菜類違規最多，市府也請業者將不合格產品立即下架。
-
彰化青蔥乾尾傳災情 黑腐病影響產量賣相
影響青蔥產量及賣相的真菌性病害黑腐病，近來在中南部地區傳出零星災情，農業部台中區農業改良場提醒指出，近期天氣溼冷，為避免蔥蒜作物感染黑腐病，致使賣相不佳而造成收益損失，籲請農友適時加強田區管理，嚴防病菌危害。
-
洗菜加小蘇打粉錯了 專家授「5類蔬果清洗」超乾淨秘訣
不少人在洗蔬果過程中會添加小蘇打粉，認為這樣做更能有效避免農藥殘留，但此舉真的正確嗎？對此，有營養師就指出，小蘇打粉為弱鹼性，理論上可助降解酸性的農藥，但是當PH9時，降解也需12小時，而洗菜不可能耗費這麼久時間，所以沒效果，他並強調，最好的洗菜方式還是使用流動清水。此外，不同的蔬果，清洗方法也各有不同，包括小葉菜類、包葉菜類、豆菜類、果菜類及小漿果類，只要掌握正確清洗秘訣，就能吃得更安心。
-
蔬果先洗再切或先切後洗？農業部曝正解：做錯恐把農藥吃下肚
許多人搞不清楚蔬果究竟要先切再洗或先洗再切，農業部表示，蔬果最好要先洗再切，才能避免表面農藥從切口滲入組織內部，清洗過程中可用小蘇打粉或蔬果專用清潔劑，同時使用乾淨且流動的清水清潔表層，確定清洗乾淨後就可去皮或去蒂頭。
-
「毒蔬果」流入市面！全台都中招 80家攤商、賣場曝
食藥署7、8月在全台抽檢944件蔬果，最新公布「農藥殘留」抽驗結果，有80件農產品不合格，毒蔬菜流全台，不只菜市場、量販店，連火鍋店和手搖飲料店也中招。