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苗栗縣議員廖秀紅11日針對縣府禁止廚餘養豬一事提出質詢,苗栗縣長鍾東錦答詢表示,由於同意廚餘養豬是中央,但中央只核准,卻沒有給多的人力預算到縣市政府,去管控廚餘,目前非洲豬瘟已成了政治事件,縣市政府一旦發生豬瘟是不得了的,中央如果可以跟地方談清楚如何管理廚餘養豬,苗栗縣政府一定全力配合。
全台肉品市場恢復拍賣交易進入第2天,農業部擔心毛豬大量進入市場影響價格,持續管控毛豬進場拍賣數量,但冷凍廠、肉攤需求高,且原本周六不會進場買豬的冷凍商,8日也到拍賣場搶豬,導致規格豬均價飆上每公斤111.92元,直逼歷史新高。
非洲豬瘟禁宰令於7日零時正式解除,全台屠宰場恢復作業,傳統市場的生鮮溫體豬肉銷售也全面復甦,8日上午綠委陳瑩與莊瑞雄前往台東肉品市場關心攤商恢復營業情況;陳瑩表示,會持續關心後續「豬肉攤商營業損失補助方案」申請進度,讓補助能盡快發放到位,讓攤商配合防疫的損失降到最低。
非洲豬瘟疫情獲得控制,禁宰令已於昨(7)日解除,全台屠宰場恢復運作,市場買氣逐漸回溫。立法委員莊瑞雄、陳瑩今(8)日前往台東肉品市場,關心攤商復工情形,並向業者宣導經濟部最新公告的「豬肉攤商營業損失補助方案」,協助攤商盡快申請每攤3萬元補助。
隨著非洲豬瘟達到清零,昨起開放豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸,農業部預估,累積延遲上市的豬隻到明年3月底才能消化完畢,為穩定豬價將排定每日上市頭數;不過有豬肉攤商指出,豬價過高根本沒利潤;台北市環南市場自治會長林勝東表示,因為豬肉冷凍廠大量進貨,豬價預估要1周後才能回穩。
受非洲豬瘟影響,配合中央實施禁運禁宰15天,新北市零售市場8日恢復溫體豬肉販售,新北市市場處今赴各市場加強查核生豬肉攤商。新北市長侯友宜要求,零售市場除應確實做好環境清潔消毒及生豬肉品來源查核外,未來持續守好防線,確保市場肉品安全衛生,讓庶民產業恢復以往,市民消費無顧慮。
全台肉品市場7日恢復拍賣,當天雲林肉品市場豬隻交易量為2647頭,每公斤均價98.92元,比禁宰令前一周的最高價96.65元還多出2.27元。原本周六不會進場的冷凍商8日也進場買豬,開盤價飆高至102元,預計拍賣量約1700頭。由於7日立冬後氣溫將持續下降,豬肉需求量高,評估豬價會「穩中帶漲」,8日價格比7日高約3%,尚在合理範圍內。
因應中央宣布11月7日零時起豬肉復市,苗栗縣政府衛生局啟動防疫應變,針對縣內製造、販售及餐飲業者完成108次稽查,並結合7次聯合稽查,查核46家市場與校園餐飲系統,重點檢視肉品來源文件、屠宰合格證明及販售環境衛生,確保流向可追溯、食品安全無虞,嚴守非洲豬瘟防線。
全國豬隻雖於昨日正式解禁,但以豬肉為食材的小吃攤業者,仍要在今日才有新鮮豬肉製品。不少已經休息10多天的基隆廟口夜市攤商,7日一大清早就在清理店面,準備迎接周末造訪的客人;台南市東區販售豬腳的業者說,禁運期間雖暫時使用冷凍庫存肉,但吃豬肉的顧客明顯變少,如今終於等到豬肉上市,希望消費者趕快上門光顧。
非洲豬瘟疫情擴散警報解除,豬隻今(7)日起恢復拍賣、屠宰;農業部長陳駿季今日表示,雖然解禁但防疫不可鬆懈,如果再出現疑似症狀,還是會繼續做採檢,目前豬價大概落在96元至110元左右,相當於是開紅盤;至於後續檢討相關疏失,陳駿季表示,後續會召開相關會議檢討需要精進之處。
台灣發生非洲豬瘟首例疫情,中央宣布自11月6日中午12時起解除豬隻禁運措施,並於7日恢復屠宰作業。新北市長侯友宜7日上午前往新北市肉品市場視察防疫整備情形,確認從上市前屠宰至零售攤位均已完成清消作業,提供市民安全合格的豬肉,以實際行動支持國產豬肉。
豬隻禁宰運禁令解除,彰化縣肉品市場今日恢復拍賣作業,拍賣價格開出紅盤,整體價格維持平穩未見崩盤,肉品市場表示,今日將拍賣2392隻豬,豬隻重量較往常平均重約15公斤,早上拍賣較往常踴躍、價格略高於禁令前,推測應與庫存肉品用完、及政府鼓勵冷凍商進場有關。
全台豬隻禁令解除,大安肉品市場總務課長陳巧婷7日表示,今天拍賣會從上午10時開始,預計拍賣2282頭豬隻,首隻拍賣豬隻重量132.5公斤,每公斤賣出92.4元,較10月18日封關前拍賣會平均價格95.2元,還算正常,另截至今日上午11時50分,共成交629頭豬隻,大於159.6公斤的有31頭,平均重168.6公斤、每公斤單價84.6元。
台中豬安心購!台中市政府嚴守非洲豬瘟疫情,7日解封後,為鼓勵民眾安心食用台中優質豬肉,這週六(8日) 霧峰原流新創聚落「台中購物節x原流市集」活動將於下午3時45分,免費發送500份霧峰金記蜜汁肉乾。經濟發展局表示,原民文化結合購物節,將抽出週週抽12組10萬元及1,100組3千元現金獎,更驚喜加碼抽「台中在地豬肉禮盒」10份,還有現場消費滿百享限量美食兌換及好禮摸彩,包含70吋電視、2台廚餘機、在地優選肉乾禮盒等,邀請市民朋友享受原民文化、消費好購,還能力挺在地好「豬」味。
非洲豬瘟確診案例確定只有台中梧棲案例場,全國畜牧場扣除台中梧棲案例場及馬祖海漂豬,檢驗結果均陰性。農業部已在6日中午解禁活豬禁運令,今(7日)零時起,豬隻批發、屠宰、屠體運輸與零售交易同步解禁。
海明威說,年輕的時候就待過巴黎的人很幸運,這城市將如一席流動的饗宴永遠跟著你。於是許多讀者──不管是趁著年少、還是錯過了青春──帶著如是的憧憬造訪巴黎,或是想望花都在自己生命留下印記,或只是去找《流動的饗宴》書裡提過的地標。
曾沛慈8日將在北流舉辦「關於愛這件事」巡迴演唱會,門票全數完售,她笑說:「虛榮心被滿足了。」除了近來專心準備演唱會,她同時和黃偉晉一同主持《娛樂百分百》YouTube頻道限定單元《下週同樣時間》,日前迎來節目最後一集,兩人真情流露,聊到淚灑攝影棚,氣氛動人。
隨著非洲豬瘟達到清零,今起開放豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸,累積延遲上市的豬隻約35萬至39萬頭,農業部預估到明年3月底才能消化完畢,為了穩定豬價,將排定每日上市的頭數;肉品業者表示,由於買方有購買、補庫存需求,7日交易價可望平穩,盼維持禁宰前每公斤97至100元。
農業部統計,禁運禁載期間累積延遲上市的豬隻約35萬至39萬頭,隨著明日午夜零時開放拍賣、屠宰及屠體運輸,最快可在明日的黃昏市場見到溫體豬,大部分的傳統市場肉攤則在8日上午開始販售。農業部今天表示,30萬以上豬隻估到明年3月底才能消化完畢,這段時間為了穩定豬價,將排定每日上市的頭數,並鼓勵豬農透過合作社級農會共同運銷出豬。
迎接豬隻禁宰令解除,各地肉品市場展開整備作業。豬肉攤商擔心消費者沒信心,呼籲政府強化宣導,讓民眾了解合法屠宰場出品的豬肉食用安全無虞。台中市經發局長張峯源表示,全市50處公、民營市場內的豬肉攤,5日及6日由民間專業團隊比照新冠肺炎時的標準,完成全面清消。