搜尋結果
以下是含有過期肉的搜尋結果，共30筆
-
寶林茶室中毒成懸案 專家揪原因「錯將刑案當食安」
2025一開年就爆發「饗饗」集體食物中毒案，共計59例通報。事實上，2024年起陸續爆發大大小小的食安事件，其中又以寶林茶室中毒案最駭人聽聞，共造成6人死亡、24人受害，儘管今年1月21日偵查終結起訴5人，但最終仍無法找出致命的邦克列酸菌來源，以懸案了結。毒物專家告訴CTWANT記者，「這是刑案現場啊！但一開始以食物中毒規格蒐證，所以沒有保全太多證據，自然查不出結果！」
-
南部知名海鮮肉品店遭爆竄改效期 703片過期雞腿排下架
高市衛生局獲報「有利海鮮肉品公司」疑販售過期肉品，16日會同食藥署至公司和倉庫稽查，發現仁武區倉庫、前鎮區門市販售的「原味雞腿排」，有效期限與進口商提供的報單不符，衛生局已緊急下架703片雞腿排。由於產品貨源來自中部縣市，涉嫌改標效期部分已經移請所轄衛生局調查。
-
「和牛Emperor」賣過期肉 爆料員工領走84萬吹哨獎金
台中高檔日式燒肉店「和牛Emperor」日前爆出使用過期食材，遭衛生局開罰停業，台中地檢署追查後發現，業者明知「神戶牛」肉品已逾效期，但仍持續以每份2700元的價格販售給客人，且犯後態度惡劣無悔意，建請法院從重量刑，而此案當初是離職員工檢舉，食安處也將頒發84萬元的吹哨者獎金。
-
台中「和牛Emperor」賣過期肉 檢批日籍業者態度惡劣求重刑
台中高檔日式燒肉店「和牛Emperor」今年4月爆出使用牛肉、冷麵等8項過期食材，遭中市衛生局開罰144萬元並勒令停業。台中地檢署查出，餐廳前業者坂本斗志等3人明知「神戶牛」已逾效期，仍於今年1至3月以每份2700元販售予29名顧客，依販賣妨害衛生飲食物品、加重詐欺取財罪等罪名起訴，且3人犯後態度惡劣建請法院從重量刑。
-
日本人撤退 台灣團隊接手 「和牛EMPEROR」今重新開張
台中市高檔日式和牛燒肉店「和牛EMPEROR」今年4月被檢舉使用過期食材，衛生局稽查果真發現牛肉、冷麵等8項食材過期，勒令停業並開罰144萬元。時隔約半年傳出「復出」好消息，由領先創意公司7月底出資8位數接手營運，並經衛生局8月複查通過，13日下午5時正式對外營業。
-
曾賣過期肉 「和牛EMPEROR」復業 重新開幕日曝
台中市日式燒肉店「和牛EMPEROR」因使用過期牛肉遭勒令停業，日前一度傳出將復業，但台中市食安處強調若違反相關規定一定重罰，如今新團隊接手，已在8月23日複查合格，今（13）日下午5點就會正式重新營業。
-
食安檢舉獎金 執行率不到2成
為鼓勵民眾踴躍檢舉違規食品，衛福部食藥署訂定《食安獎勵辦法》，以罰鍰實收金額的20％至50％發給檢舉人獎金，並由地方政府編列預算支應，但審計部報告指出，地方政府自受理民眾檢舉至獎金核發，平均費時約5至11個月，處理時效有待提升。
-
過期肉品風波沒倒下「和牛EMPEROR」公告8月復業
台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打日本頂級和牛，單人套餐3800元起跳，今年4月間被前員工踢爆使用過期和牛，台中市食安處稽查發現牛肉、豆瓣醬及冷麵等12項食材過期，勒令停業並裁罰144萬元。不過「和牛EMPEROR」今日在粉專公告，將於8月5日重新開業。
-
過期肉改標高市重罰840萬元 苦主聯上餐旅預防性下架
高雄柏昇冷凍食品公司涉嫌將過期肉品改標後與未過期肉品混裝出售，引起各界關注食安問題。高雄市府衛生局12日公布肉品流向，包括高雄洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司前鎮區台鋁、新興區悅品，同時審酌情節重大，重罰柏昇冷凍840萬元。最大苦主聯上餐旅也預防性下架所有肉品。
-
高雄柏昇賣過期肉？受害聯上餐旅發聲明：全數預防性下架
高雄仁武區的柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品改標後與未過期肉品混裝出售，經衛生局調查，共有4家飯店受害，包括洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司-前鎮區台鋁、都會生活開發有限公司-新興區悅品，都收購該間工廠的肉品，而除了洲際酒店非聯上集團的，其餘都是聯上餐飲體系。12日聯上集團發表聲明，表示肉品已全數預防性下架。
-
賣過期14年肉品 流向曝光！衛生局重罰840萬
高雄仁武區的柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品改標後與未過期肉品混裝出售，9日被橋頭地檢署指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大等單位搜索，當場在貨車上、冷凍倉庫查獲過期肉品11.4公噸，高雄市政府衛生局審酌其情節，加重裁罰販售業者新台幣840萬元。
-
逾期肉混售牟利 殭屍鵝過期14年
高雄市仁武區柏昇冷凍食品涉以逾期肉品混裝新鮮肉出售牟利，高雄至少有4家餐廳業者受害，橋頭地檢署檢察官9日指揮警調搜索負責人謝姓夫妻住處及公司等地，查獲逾期肉品共計11.4公噸，誇張的是，其中竟有670公斤過期14年鵝肉，及210公斤廢料過期8年，讓人作噁。
-
驚！高雄業者竄改過期肉品販售 最久已逾期14年
高雄市11日爆出有不肖業者竄改過期肉類標示，販賣給高雄4家餐廳，其中包括雞、豬、牛、鴨、鵝肉都被竄改，最長的過期期限竟是2010年，目前檢方偵辦中，廠商尚未提供詳細的出貨日期及品項。
-
食安又出包！高雄柏昇公司賣過期肉 雞豬牛鴨鵝都中
高雄仁武區的柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品改標後與未過期肉品混裝出售，9日被橋頭地檢署指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大等單位搜索，當場在貨車上、冷凍倉庫查獲過期肉品11.4公噸，多家下游業者包括高檔飯店、餐飲店受害。衛生局也公布過期品項，其中包括雞、豬、牛、鴨、鵝肉全被竄改標示販賣。
-
高檔飯店也中招！高雄冷凍業者將過期肉混裝出售 查獲11.4公噸
高雄仁武區的柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品改標後與未過期肉品混裝出售，9日被橋頭地檢署指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大等單位搜索，當場在貨車上、冷凍倉庫查獲過期肉品11.4公噸，多家下游業者包括高檔飯店、餐飲店受害。衛生局表示，審酌違規情節依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款依同法第44條暨第52條規定，加重處6萬元以上2億元以下罰鍰並持續追查違規產品流向。
-
過期肉品混裝新鮮品牟利 冷凍食品公司負責人40萬交保
橋頭地檢署接獲檢舉指出，高雄仁武區柏昇冷凍食品有限公司，涉嫌以逾期肉品混裝新鮮肉品出售牟利，前天（9日）檢方指揮警調等單位搜索謝姓負責人夫妻住處及公司等地，查獲逾期肉品共計約11.4公噸，並傳喚負責人謝姓與林姓2名被告到庭，檢方訊問後，認2人涉詐欺罪嫌重大，諭知謝男40萬元、林女20萬元交保候傳。
-
和牛EMPEROR拒退費 38件消費申訴「至今0和解」
台中日前接連爆出「和牛EMPEROR」和「御帝和牛」等2家高檔和牛餐廳疑使用過期肉，遭衛生局勒令停業，並分別開罰144萬元及192萬元，唯「和牛EMPEROR」不服提出訴願，針對消費者申訴要求退費據悉迄今沒有1件達成和解。
-
囤過期肉 台中御帝和牛挨罰192萬並停業
台中市「和牛EMPEROR」日前才爆出使用過期牛肉，「御帝和牛」燒肉店16日也被檢舉疑貯存逾期肉品且竄改有效日期，檢調與台中市食安處24日查獲16項、192公斤的過期牛肉，將重罰192萬元並勒令停業，帶回2店負責人與員工8人偵訊，檢方25日訊後，「和牛EMPEROR」店日籍社長坂本姓男子、「御帝和牛」宋姓負責人各以80萬、30萬元交保。
-
EMPEROR、御帝和牛「囤過期肉」！社長80萬、負責人30萬交保
台中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材，台中檢方日前已列「他」字案偵辦，不料另家位於勤美商圈的知名A5「御帝和牛」燒肉店，也驚爆使用過期和牛，檢方昨天（24日）前往搜索，並帶回兩公司坂本、宋姓負責人及相關員工等8人到案，經漏夜偵訊後，兩店負責人、料理長等5人涉販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書等罪，諭知5萬到80萬元交保。其餘3人請回。
-
台中 再爆冰囤百公斤過期肉 御帝和牛、EMPEROR 8人遭約談
中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材，台中檢方已列他字案偵辦，另家位於勤美商圈的「御帝和牛」燒肉店也遭檢舉，檢方24日搜索2店家，在御帝和牛燒肉店查扣逾百公斤和牛肉，並帶回2公司負責人及員工等8人到案，漏夜偵訊中。