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以下是含有作菜的搜寻结果,共54

  • 台.北.新.餐.厅-晶华轩前港点主厨驻店掌厨 三点三DIM SUM TIME 精致港点专门店开箱

    台.北.新.餐.厅-晶华轩前港点主厨驻店掌厨 三点三DIM SUM TIME 精致港点专门店开箱

     看好精致港点专门店在台湾外食餐饮市场尚有很大成长空间,米其林一星餐厅「T+T」投资团队继2023年推出演绎华人饮食文化的米其林一星餐厅「Circum-」后,决定正式跨足中餐市场,投资开设「三点三DIM SUM TIME」正宗港点专门店,并请到「晶华轩」前中点行政主厨吴满权驻店掌舵。开在台北敦北商圈、宏国大楼后社区,与「T+T」为邻的「三点三DIM SUM TIME」,并于10/16日正式试营运,标榜食材用料新鲜讲究,菜单上全品项每日现做、不进冰箱冷冻保存。此两点,既是品牌承诺,也是区隔市场的卖点与亮点,即便观光饭店,也不易做到。

  • 21岁女乾咳半年当小感冒 就医才知肺腺癌末期「5天后就病逝」

    21岁女乾咳半年当小感冒 就医才知肺腺癌末期「5天后就病逝」

    《好小子》男星顏正国7日因肺腺癌末期不幸病逝,享年50岁,肺癌已经蝉联多年台湾癌王宝座,其中肺腺癌占了70%左右,初期仅有咳嗽等症状,常被误认为感冒,直到病患就医才发现已经末期。过去曾有一名21岁女子,乾咳半年没当一回事,就医确诊肺腺癌末期,仅过5天就离世。

  • 开.开.心.心.吃.顿.饭-有料有理还有「戏」!首见剧场式烧肉割烹 台中「烧肉天皇」开箱!

    开.开.心.心.吃.顿.饭-有料有理还有「戏」!首见剧场式烧肉割烹 台中「烧肉天皇」开箱!

     「开开心心吃顿饭」、且过程「从头笑到尾」!这是台中「烧肉天皇」烧肉割烹传递的板前用餐另类体验。烧肉市场的竞争日炽,为在市场开辟蓝海,主攻套餐的「烧肉天皇」除以优质食材结合厨艺舖陈菜单,更将板前变身小剧场的舞台,由创办人兼板前长萧桔麟领着伙伴,每人分饰多角,既要烤肉作菜、又要传递服务,更要扮演说书人与演员,照着「剧本」出餐兼搞笑、取悦客人,使得「烧肉天皇」成了全台第一且唯一的「有『料』有『理』兼有『戏』」的板前烧肉割烹专门店。同时,并已跃为庆生、庆功与纪念特殊日子的热门餐厅,且,愈来愈难订。

  • 有「料」有「理」还有「戏」!台中〈烧肉天皇〉开箱

    有「料」有「理」还有「戏」!台中〈烧肉天皇〉开箱

    「开开心心吃顿饭」、且过程「从头笑到尾」!这是台中〈烧肉天皇〉烧肉割烹传递的板前用餐另类体验。烧肉市场的竞争日炽,为在市场开辟蓝海,主攻套餐的〈烧肉天皇〉除以优质食材结合厨艺舖陈菜单,更将板前变身小剧场的舞台,由创办人兼板前长萧桔麟领着伙伴,每人分饰多角,既要烤肉作菜、又要传递服务,更要扮演说书人与演员,照着「剧本」出餐兼搞笑、取悦客人,使得〈烧肉天皇〉成了全台第一且唯一的「有『料』有『理』兼有『戏』」的板前烧肉割烹专门店。同时,并已跃为庆生、庆功与纪念特殊日子的热门餐厅,且,愈来愈难订。

  • 半岛世界歌谣祭恒春热闹办桌 8国团队齐聚音乐盛宴

    半岛世界歌谣祭恒春热闹办桌 8国团队齐聚音乐盛宴

    2025半岛世界歌谣祭将于10月15日至19日在恒春西门广场登场,邀请日本、澳洲、义大利、美国、英国、法国、马来西亚及台湾等8国团队,集结在地民谣传艺师、民谣协会、社区及学校共襄盛举,世界弹拨乐器大匯演。屏东县政府文化处表示,活动主轴「半岛 Bandoh,Let’s Folk Rock!」以轻摇滚翻玩民谣,唱出属于半岛的律动与滋味。

  • 「菜奇鸭」杯套爆红买不到 网友敲碗 黄伟哲开放抽奖涌近万人留言

    「菜奇鸭」杯套爆红买不到 网友敲碗 黄伟哲开放抽奖涌近万人留言

    台南市定古蹟「西市场」21日重新开幕,为了迎接西市场再度问世,台南市政府市场处将市场吉祥物「菜奇鸭」特制杯套,意外爆红,不少民眾询问哪里买得到?但市府表示限定制作,并未贩售。市长黄伟哲得知广大网友敲碗,乾脆在社群平台宣布「只送不卖」,完成追踪按讚留言就有机会把「菜奇鸭」杯套或悠游卡带回家,短时间内已涌入近万人留言。

  • 4.9颗星好评!富国岛丽晶酒店客座台北晶华 顶级越菜200元起超诱人

    4.9颗星好评!富国岛丽晶酒店客座台北晶华 顶级越菜200元起超诱人

    越南富国岛是国人近年出国旅游的热门胜地,现在在台北,也可透过味蕾体验一场富国岛美食之旅。台北晶华酒店即日起至9月30日,邀请到越南富国岛丽晶酒店行政副主厨来台客座,于馆内高人气的「栢丽厅」及「azie」推出期间限定的「味游富国岛」越南美食嘉年华活动。副主厨以当地特产食材为主角,透过独家熬制的汤头与秘制的鱼露酱汁,为平凡的河粉米线、春卷、鱼饼等越南料理带来耳目一新的顶级风貌,饕客免出国即可品尝富国岛顶级饭店的精致佳肴。

  • 晶华推「味游富国岛」 推荐必吃越南美馔

    晶华推「味游富国岛」 推荐必吃越南美馔

    【旅游经 洪书瑱报导】

  • 富国岛丽晶大厨炫技 台北晶华「轻奢级」越南美食搬上桌

    富国岛丽晶大厨炫技 台北晶华「轻奢级」越南美食搬上桌

    越南富国岛近年成为国人海外度假热门去处,为让更多食家饕客与旅饕进一步认识富国岛资源,台北晶华酒店即日起至9月30日,于一楼「柏丽厅」及「azie」推出「味游富国岛」越南美食节,邀请越南富国岛丽晶酒店行政副主厨来台客座,以当地特产食材结合独家熬制的汤头与秘制的鱼露酱汁,为平凡的河粉米线、春卷、鱼饼等越南料理带来耳目一新的顶级风貌。消费者可以悉心品尝16小时慢炖和牛河粉、河内烤肉米线、酥炸海鲜春卷、西贡生春卷、河内李旺鱼饼,以及富国岛手作椰子冰淇淋、蒸香蕉蛋糕、越式咖啡等南洋岛国美馔,想像阳光与海风,唤醒夏日食欲。azie单点每道200元+10%起,柏丽厅午/晚餐时段供应,每人1,580元+10%起。

  • 台.北.新.餐.厅-最Fine现代直火料理餐厅 臺北嘉佩乐酒店焰28 开箱

    台.北.新.餐.厅-最Fine现代直火料理餐厅 臺北嘉佩乐酒店焰28 开箱

     台北都会新增现代直火料理餐厅!而且是一以Fine Dining定位的现代直火料理餐厅。这餐厅品牌是「焰28」(Ember 28),开在顶奢的臺北嘉佩乐酒店内。「焰」是火焰,「28」是指肉品熟成最佳的黄金天数。餐厅主厨王伟荣(Lance Wang)为彻底了解直火料理精神,曾花了一年时间赴澳洲知名直火料理餐厅习艺。一家是布里斯本的「Blackbird Bar and Grill」餐厅,另一家是墨尔本的「Matilda 159 Domain」餐厅,所以较同龄同梯的厨师对直火料理有更深的认识与更纯烹的烹调技艺,团队推出的夏季菜色,菜肴形色与风味水准超过期待。

  • 新北少女邀75岁奶奶组队抢冠军 培力园陪伴长者10年不中断

    新北少女邀75岁奶奶组队抢冠军 培力园陪伴长者10年不中断

    近日,新北少年培力园组队报名厨艺竞赛,由3位女孩加上75岁培力志工奶奶组成跨世代队伍,展现三个月来共同努力的丰硕成果,温馨画面感动眾人。此外,培力园由新北市政府社会局委更生少年关怀协会办理,每年来陪伴社区长辈围炉共餐,10年来从不间断。

  • 李铭顺兄弟录影爆争执 不满李铭忠碎念一事

    李铭顺兄弟录影爆争执 不满李铭忠碎念一事

    李铭顺和李铭忠在公视《欧吉桑骑士-阿顺阿忠的中年危机》骑乘重机完成环岛,2人在最新一集中抵达高雄,在旗山老字号打铁店实习,体验手作菜刀和露营刀。兄弟俩在能被看出个性的打铁过程中不断斗嘴,相当逗趣。

  • 吃到饱端新菜!星级饭店南北印度美食飘香 儿童免费畅食日本美馔

    吃到饱端新菜!星级饭店南北印度美食飘香 儿童免费畅食日本美馔

    台湾的自助餐厅竞争激烈,为了吸引客群回访,保持稳定营收,定期更换新菜色已是自助餐厅常态。台南远东香格里拉饭店推出期间限定的 「印度美食节」,由印度籍主厨领军制作,菜色网罗南北印度经典料理和印度经典甜点,带领饕客用舌尖漫游印度。福容桃园机捷A8店「田园」西餐厅则以台湾民眾喜爱的日风美馔为本季自助餐主题,还祭出整整1个月的儿童免费用餐为号召,让家长带小朋友省荷包吃好料。

  • 金门官澳拔萝卜体验农家乐 手作「菜头圆」收穫满满

    金门官澳拔萝卜体验农家乐 手作「菜头圆」收穫满满

    为让民眾体验农耕乐趣、深入了解在地农业文化与美食制作,金门县官澳社区发展协会今(16)日精心策画了一场半日农趣游程活动,带领眾多亲子下田拔萝卜、手作「菜头圆」,并品嚐美味的风味餐,共度一个充实且难忘的美好假期。

  • 10年涨10倍 台湾「黑金」愈放愈值钱 业者:比晶片难买

    10年涨10倍 台湾「黑金」愈放愈值钱 业者:比晶片难买

    嘉义县布袋镇主要生产菜脯,全国有80%的菜脯都是来自嘉义布袋,但新鲜做好的菜脯和陈年「黑金」的老菜脯价差非常大,随着年份增加,菜脯价格也跟着往上翻涨,菜脯工厂第四代老板邱弘涵表示,菜脯10年增值10倍,从成本价50元,变成1公斤500元,20年以上1公斤破万元,稀有程度比晶片还难买。

  • 崔铉硕搞笑作菜 曾被亲哥骂轻浮

    崔铉硕搞笑作菜 曾被亲哥骂轻浮

     韩国知名主厨崔铉硕因Netflix实境秀《黑白大厨:料理阶级大战》再创事业高峰,日前更与美食外送平台foodpanda合作推出联名料理,并受邀来台出席活动。他分享,30年前刚踏入厨房,只是为了有份收入维持自己的棒球爱好,并没有太大的理想或目标,直到10年后与师傅开始尝试不同风格的料理,才真正找到自己的方向,突然意识到这才是属于他的料理,「从现在开始,我要走出与眾不同的路。」一转眼,他已在创意料理这条路上走过20年。

  • 癌细胞看到它就躲 配角蔬菜荣登防癌霸王

    癌细胞看到它就躲 配角蔬菜荣登防癌霸王

    青葱常做为料理中的配角。急诊科医师张适恒表示,青葱是整株都能食用的食物,大型流行病学发现,吃青葱等葱属蔬菜者,可降低胃癌、头颈癌、食道癌、大肠癌、肺癌、摄护腺癌与乳癌风险,建议若想吃出青葱最多的抗癌成分,直接生吃或者採取低温爆香。

  • 名.厨.私.房.菜-信义区私厨「贰零捌公馆」 米其林星厨谢文掌杓开小灶

    名.厨.私.房.菜-信义区私厨「贰零捌公馆」 米其林星厨谢文掌杓开小灶

     「老菜、手工菜、打边炉」,台北市信义私厨「贰零捌公馆」主厨谢文表示,「贰零捌公馆」的菜,都是自己喜欢吃的菜,其中不少是上个世纪80、90年代的菜肴。而没有固定菜单,谢文天天上菜市场买菜,将老菜新做、细做、精做,名厨手艺、加上餐厅只有一圆桌,一个餐期最多只能接待12位客人,所以隐身在台北信义区松仁路私宅内的「贰零捌公馆」虽低调,但2023年10月起接客后,很快就被知味识途的食饕列入口袋名单,订位已满到今年7月。

  • 吴翔震画作被当VIP新年礼!女嘉宾一见他高喊「我们今天都单身」

    吴翔震画作被当VIP新年礼!女嘉宾一见他高喊「我们今天都单身」

    演员兼艺术家吴翔震的画作再受肯定,他的「福山美致」系列画作,被东森集团东森自然美相中,以此系列的限量迷你版画当作年度VIP的新年礼,VIP获赠名画,惊喜万分,他本人也觉得荣幸。

  • 退休生活比你想的更有趣!6大重点,最棒的退休宅设计,安全、舒适又惬意~

    退休生活比你想的更有趣!6大重点,最棒的退休宅设计,安全、舒适又惬意~

    打拼了大半辈子,退休时光可以犒赏自己,在喜欢的环境中做喜欢的事情,生活充实又有趣。品桢空间设计陈膺信设计师细节成就完美,能预判未来使用机能,创造永续住宅,透过设计强化居家安全性,提升居住舒适度,并擅长规划室内种植植栽,塑造良好互动的退休生活,快来看看吧!

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