星．餐．厅．新．菜．单－从东南亚吃到东北亚 米其林一星「T＋T」秋季菜单开箱

　台北米其林一星、当代亚洲料理餐厅「T+T」推出秋季菜单，除了以新加坡、马来西亚与台湾常民美食为创作灵感演绎的精致菜肴，更首次将「韩式松子汤」、「韩式冷麵」、「韩国烤肉」与「韩国鲍鱼蔘鸡汤」等韩式经典美食「转译」为Fine Food呈现。此不仅意味着「T+T」没有自外于这一年台湾餐饮市场吹起的「韩流」食尚热潮，而从东南亚到东北亚，「T+T」菜单的「亚洲风味拼图」幅员亦更辽阔、版块更完整了。食客更可以舌尖味蕾加上服务人员说菜，了解韩国美食特色。

青雅中餐厅金秋蟹宴 限时登场

　金秋蟹宴登场！台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，每道售价1,680元起，邀饕客以味蕾品赏秋日极致海味。今年8月甫获《2025臺湾米其林指南》肯定的青雅中餐厅，主厨团队以当季肥美秋蟹入馔，融合东北、上海、潮汕与港式风味，设计出四道展现层次与创意的蟹飨佳作，将经典手法与时令食材完美结合。

金秋蟹宴！台北新板希尔顿、国联饭店 让饕客「一蟹知秋」

【旅游经 洪书瑱报导】时序入秋，正是品嚐肥美螃蟹的最佳时节，位于板桥捷运站旁的台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」，于今（2025）年八月荣获《2025台湾米其林指南》肯定后，为提升用餐品质、努力推广菜色，维持经典并设计应景新菜，即日起至11月30日，推出「金秋蟹宴」限定料理，此次菜单以当季肥美的秋蟹入馔，以许多人喜欢的「沙公」及「红蟳」为主角，共推出四道新作，包含：融合东北酱香的「大连酱烧沙公」、注入上海风味元素的「深圳红蟳炒年糕」、咸香浓厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展现港式热炒底蕴的「香港生啤蒜香烧红蟳」，每道售价1,680元起，以多元料理手法诠释时令海味，呈现秋蟹的不同风貌与层次。另外，位居大巨蛋旁、七月甫获《台湾米其林指南2025》新入选的国联饭店北馥楼中餐厅，也于即日起推出「蟹逅在国联．秋蟹飨宴」！

小姐变大厨

　一九八七年，主计处有一项关于「做家事时间」的调查，显示女性每天做家事的时间平均达到三小时二十四分钟，而男性仅有二十一分钟。可以说几乎都是太太在做家事！到了二OOO年，情况稍有变化，女性做家事的时间大幅减少为二小时十九分钟，男性做家事的时间也略成长，但是！仅增加到二十八分钟，比十三年前多出七分钟。到距今较近的二O一六年调查，有配偶的女性每天做家事时间平均是二小时十二分钟，男性则是三十八分钟，仍是增加有限。简言之，家中大多数家事仍是太太在做，且当中有不少时间是花在买菜、煮饭、清洁等厨务上。

南北同步搞怪 汉来「万圣暗夜飨宴」开卖

迎接万圣节，汉来美食餐饮集团以「万圣暗夜飨宴」为主题，从即日起到10月31日期间限定贩售多款吸睛烘焙及饮品，邀请饕客一同踏入奇幻又诡谲的甜点世界，体验只属于万圣节的奇妙味觉探险！旗下「日日烘焙坊」与「糕饼小舖」共同推出6款造型吸睛、风味创新的万圣节限定甜点，而高雄汉来与台北汉来的「大厅酒廊」亦同步登场万圣限定饮品与午茶组，从甜点到饮品都充满万圣节的玩味精神。

首见东北大连酱入馔烧蟹 新板希尔顿青雅中餐厅秋蟹开卖

抢攻秋季啖蟹商机，位于板桥捷运站旁的台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」，即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，主厨以肥美秋蟹入馔推出四道新作，其中有首见的东北酱香的「大连酱烧沙公」，注入上海风味元素的「深圳红蟳炒年糕」，咸香浓厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展现港式热炒底蕴的「香港生啤蒜香烧红蟳」，每道售价1,680元起。以多元料理手法诠释时令海味，呈现秋蟹的不同风貌与层次。

一碗拌麵卖9487元！ 杭州老板自信喊：有技术才有回头客

大陆浙江杭州一间麵店近期推出「天价拌川」，售价分别为人民币1888元（约新台币8112元）、2188元（约新台币9401元）、2208元（约新台币9487元），消息曝光后引发网路热议。对此，麵店老板强调不担心没人消费，还有顾客专程回头再来，因为他的食材都是就近市场採购的新鲜货。

富国岛丽晶酒店推全新鸡尾酒系列 品尝如宝石般无限层次风味

男吃摄护腺药竟晕倒 改吃番茄一个月 夜尿4次变1次

男性随着年纪增长，会面临摄护腺肥大问题，导致夜尿、频尿，影响生活品质。医师江守山指出，有病患因药物副作用出现姿势性低血压，转而尝试多吃番茄料理后，夜尿情况明显改善，从每晚4次降至1次，睡眠品质也大幅提升。

超商迎鬼门开 伊藤润二周边快闪 富江惊悚爬上身

看好粉丝惊人收藏热潮，超商持续挖掘人气IP商机，7-11迎接农历七月鬼门开，首度推出全店《伊藤润二系列》话题精品活动，让民眾从书桌到客厅都可瀰漫伊藤润二式的诡谲氛围；全家则携手《蜡笔小新：超华丽！灼热的春日部舞者们》，推3款电影联名鲜食，陪粉丝展开异国冒险。

鬼门开买气飙 OKmart普渡箱下杀7折起 泰山周周抽万元现金

农历七月一日鬼门开倒数，消费者对祭祠、鬼神等议题敏感度增加，OKmart观察过往门市资料，发现糖果饼乾、罐装饮品两大类为销售重点，平均业绩成长近2至3成，以8月中旬至鬼门关前为旺季，而祭拜贡品繁多复杂，看准忙碌的双薪家庭、公司行号及工厂平日准备不及，业者特别推多款组合包方便就近採买。

新上菜！白菜滷、麻婆豆腐华丽变身 台南晶英「叙家常」翻转台味

身为「美食之都」的台南，餐饮竞争相当激烈，为了带给饕客源源不绝的惊喜，台南晶英酒店内的无国界料理餐厅「无隅」，推出全新「叙家常」套餐，由主厨叶书竣(Jamie)以「家」为创意核心，精选梅子鸡、凤梨虾球、白菜滷、豆酥鳕鱼及麻婆豆腐等台湾家庭及街坊餐馆常见的经典滋味，融入西式料理技法精巧重塑，以新颖手法解构再造，搭配桌边说菜，翻转民眾熟悉的台湾味，带来令人惊喜的创新料理。全新套餐提供6道菜式，每位2680元，也提供全套8道式佳肴，每位3680元，均需加1成服务费。

奶奶常用这罐头煮麵 一票人喊怀念：颱风天必吃

现在夏天正值颱风旺季，一名男网友日前在社群发文表示，突然想起小时候颱风天时，奶奶都会用「茄汁鲭鱼」罐头，煮一大锅麵给全家吃，让他直呼超怀念「颱风麵」。贴文曝光掀起一票网友共鸣，大家纷纷回忆，「我们家颱风麵也是吃这个」、「我都直接买泡麵，把茄汁鲭鱼罐头的肉夹到泡麵里，真的超好吃。」

别只靠牡蛎！喝对白开水提升床上「战力」

吃对食物可提升战力，吃错不仅增加摄护腺发炎风险，还会导致性功能障碍。泌尿科医师戴定恩指出，牡蛎、坚果类、番茄、鸡蛋都是助性的好选择，此外，饮水也相当重要，若饭前饭后都饮用300至500毫升白开水，能促进血液循环，对实战也有帮助。

「红姐」3大伴手礼藏营养密码 专家：西瓜能降摄护腺癌风险

大陆南京偽娘「红姐」因和1691名男性发生亲密行为，并偷拍过程上传至网路而掀起讨论。营养师老辜表示，红姐只要求男性带西瓜、牛奶、食用油等伴手礼，即可免费发生性关系，从营养科学的角度，西瓜、牛奶、食用油都对健康益处，其中西瓜富含的茄红素，有助于降低摄护腺癌风险。

7大主厨联手世界麵包冠军 烟波早午餐14道梦幻料理吃到饱

迎接暑假来临，烟波国际观光集团推出全新自助早午餐，集结集团7大主厨各自厨艺一次出手，把台湾山海风土与世界灵感浓缩成14道限定菜色，更聚焦创意蔬食，引领新世代蔬食潮流。同时，加码世界级冠军麵包，周末于指定馆别升级法国红酒无限畅饮及鲑鱼料理无限享用。

50楼Cafe日本屋台祭 匯集日式美馔

　炎炎夏日，热闹的日本屋台美食最对味！新北最高「50楼Cafe自助餐厅」即日起至8月31日推出「日本屋台祭」主题，匯集经典日式料理、街头小吃与精致甜点，搭配麒麟一番榨啤酒无限畅饮，引领宾客开启味蕾上的和风之旅。

陈为民「老兵泡麵吃法」曝光！型男主厨一口震惊了：真的懂吃

型男主厨詹姆士（郑坚克）转战YouTube后广受好评，特别是企划「都市传说」系列，挑战网友们异于常人的吃法，总是掀起大家热烈讨论。近日，他品嚐好友陈为民推荐的「老兵泡麵吃法」，大讚「他真的很懂吃！」

暂不敢出游日本！先用日料来满足所念 新北最高「50楼Café自助餐厅」推日本屋台祭

【旅游经 洪书瑱报导】

高雄万豪酒店 打造义式飨宴

　高雄万豪酒店「豪享自助餐厅」近期迎来义大利籍主厨Volpato Fabio掌舵，以其近20年的厨艺经歷，携手餐厅团队推出多道义大利经典美馔。Fabio主厨曾服务于欧洲与台湾的星级饭店与义式餐厅，擅长以创新手法演绎传统义大利菜肴，此次为豪享自助餐厅量身设计十数道崭新菜色，融合地道风味与细腻工法，即日起于午晚餐时段轮番推出，邀请宾客沉浸于义式料理的纯粹滋味。