蛋黄酥「吃3口就没了」却卖这么贵？内行人解惑

中秋节将至，传统月饼或是蛋黄酥是不少人的送礼首选，不过就有网友好奇，2、3口就能嗑完的蛋黄酥为何价格直逼色香味俱全的便当？贴文一出随即掀起热议。

原PO今（18日）在PTT「八卦板」以「接受一颗蛋黄酥多少钱？」为题，PO文透露，日前查了台北名店，让他对于饼的价格产生了疑惑，「为什么2、3口就吃完的点心，一颗要卖55元？不就是饼皮、红豆沙、蛋黄吗？给你用超级高级的蛋，一颗蛋黄算15元好了，红豆沙和饼皮有贵到要20元吗？（假设利润20元）」

贴文一出随即掀起网友热议，纷纷留言回应「超过40元都是盘子」、「吃起来很多层的点心，如果纯手工，工序都很多」、「顶多能接受23-25元，再上去我就吃便当好了」、「一堆流汤的月饼和广式月饼，那价钱才可怕」、「从有送礼开始一颗25-28元，到现在一颗40-60元，十年左右涨一倍」、「建议45元上下，抓个自己能接受的价位，找附近糕饼店吃吃看喜欢的口味，新鲜出炉的通常最好吃」。

不过也有人认为，包括店租、水电、员工薪水和材料费等都是成本，「要便宜去传统市场买就好了，少了知名度30元而已」、「永和名店一颗就80元了，比便当还贵」、「月饼卖的贵很正常，因为卖一个月要养员工一年啊」、「行情就在那边，买到便宜的也不用开心，肯定用料不同」。