转型科技零售 全家三路并进

洪秀佳指出，科技概念店是匯集新科技设备的完整实验场域，其中，测试相对成熟的科技设备，即可扩大复制到一般店舖或简配店，让科技真正落实在消费场景中。她举例，目前非鲜食产品的建议订购系统已复制到全店，协助店舖更精准订购商品，另外IoT设备监控也扩大到500店、智能咖啡机60店、自助结帐机50台。

不仅如此，全家智贩机也再进化！洪秀佳透露，今年11月正式推出一台升级版的双温层智能贩卖机，其最大特色是可贩售39、49、59元的「餐餐超值配」组合商品，还有全家推行的「友善食光」折扣机制，透过该贩卖机都能自动完成，跟店舖优惠同步，还能做到会员集点、开发票等，是目前市面上首见的机型！

洪秀佳说明，一般的贩卖机一次只能买一项商品，这台最新的机型是请厂商专门为全家开发，研发出一次可购买一组商品，亦即鲜食跟饮品会同时掉落，还支援店内「友善食光」机制，鲜食在效期前7小时会自动变价为7折。