餐饮股 2月营收齐高歌

餐饮股2月营收出炉，受惠展店效益与疫情趋缓市场回温，八方云集（2753）、亚洲藏寿司（2754）、扬秦（2755）、豆府（2752）、联发国际（2756）与乾杯（1269）等连锁餐饮集团表现亮眼，且八方云集、亚洲藏寿司、扬秦、乾杯与豆府2月与前二月营收均创同期新高。

展望今年，随着疫苗施打覆盖率提高，疫情减缓，加上政府将逐步分段松绑边境管制带来解封商机，连锁餐饮集团可望与航空公司、旅行社与观光饭店同步受惠，扩点展店不停的餐饮股族群可望随店数增加展现强势营运动能，推升营收成长。

八方云集受惠「梁社汉排骨」展店效应，2月营收4.68亿元、年增11.33％，前二月营收10.13亿元、年增10.9％，双创同期新高。展望后市， 八方云集持续推动「多品牌」策略展店抢市。

集团旗下有四大品牌「八方云集」、「芳珍蔬食」（素食品牌）、「梁社汉排骨」、「丹堤咖啡」均将拓点，同时八方云集并将进入美国市场开复合店，美国首店预计于第一季开幕，正式进入美国市场，为集团持续挹注成长动能。

亚洲藏寿司今年2月店数已达44间，较去年同期净增10间，疫情趋缓、消费回流，2月与前二月营收双创同期新高。亚洲藏寿司今年目标开出5至10家新店，3月将于屏东开出第45店，只要疫情受控，全年动能无虞。

豆府自去年第四季疫情趋缓并开放内用后，营收及获利均呈现明显回温，同创单季歷史新高；今年2月与前二月营收亦双创同期新高。展望后市，豆府将持续以稳健步调增加门店，预计将新增10间以上，此外，也持续开发即食产品上架贩售。

以「Sharetea歇脚亭」品牌以美国市场为重心全球展店的联发国际，今年前二月营收1亿元，年成长19.58％。展望后市，联发国际今年截至2月底，在美国已再开了四家新门市，预计第一季总共会开七家，持续深耕美国等高毛利市场，并且朝着净利年增率20％以上的目标迈进。