新竹县尖石五峰两乡生产的高山乌龙茶,命名为「云裳乌龙」,月初举办冬茶评鑑后,县府19日在新瓦屋客文化保存区进行颁奖典礼及行销推广活动,尖石乡泰岗部落茶农陈长平拿下特等奖冠军茶,1斤要6万元,现场竞标1斤以20万卖出,创下竹县高山冬茶最好卖价。
县长杨文科表示,今年高山乌龙茶评鑑比赛,尖石乡甲子园茶厂拿下特等奖茶,以1斤高达20万的金额竞标卖出,创下佳绩,也期勉所有茶农继续致力提高制茶技术及茶叶品质,让新竹县新兴茶区的优质茶叶,能够行销台湾,甚至国际。
冠军茶农陈长平说,在尖石泰岗部落种5甲茶园,海拔约在2000公尺,因气候合适,种出的茶叶品质优异,喝起来甘甜还带花果香,他栽种茶叶更坚持使用有机肥料,从阿里山请专业摘茶工,以手工摘茶保留茶叶完整,但今年受霜冻影响,茶叶产量从往年5千斤减到2千斤。
县农会总干事刘德威表示,去年办理第一届「云裳乌龙」茶叶评鑑后,推广的茶品深获好评,本月3日进行第二届比赛后,特别到新瓦屋做行销推广活动,期打响新竹县「云裳乌龙」的品牌知名度。
现场聚集许多茶农摆摊推广自家优质的茶叶,更举办茶席体验活动,还有手工DIY,以原民当令天然蔬果为原料,结合茶叶元素开发创意料理3D茶冻花,吸引很多民眾前来品茗,享受茶香。
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