食药署今天公布上周边境检验不合格食品,发现一款由国内最大免税品贩售店升恒昌代理的「BUTLERS 巧克力甜点菜单(A6350 130G SMALL DESSERT MENU (CHOCOLATE))」,因检出防腐剂超标,总共216盒、28.8公斤的巧克力商品将全数依规定进行退运或销毁。

食药署指出,这款从爱尔兰出口的BUTLERS巧克力,是外壳为巧克力,并充填内馅的巧克力产品,经抽验后发现整体巧克力含有已二烯酸0.7g/kg,按照业者所提供的内馅比例推算,已二烯酸含量为1.6g/kg,已超出我国标准。

依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」,其他调味酱防腐剂用量以Sorbic acid计为1.0g/kg以下,本案因已二烯酸以达1.6g/kg,显然已违反食品安全卫生管理法第18条规定。

食药署称,由于这是半年内首次发现「BUTLERS巧克力甜点菜单(A6350 130G SMALL DESSERT MENU (CHOCOLATE))」出包,除依法将216盒、28.8公斤的产品退运、销毁外,另外也将对这款产品的抽验比例从2%~10%提升至20%~50%。

另外,从德国出口的「COLLAMEDS莱富丽胶原饮 (CollaMeds)(CollaMeds single vials)」,上周也被检出防腐剂苯甲酸、已二烯酸超标,食药署指出,由于莱富丽胶原饮的苯甲酸为0.6g/kg、已二烯酸值也测得0.4g/kg,依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」,混合使用防腐剂的用量总和不得大于1,因此需依规定退运或销毁。

食药署也说,由于这是莱富丽胶原饮半年内第二度出包,因此若接下来的5批产品都未能符合规定,将对其产品的抽检量从原先的20%~50%,提高到100%,并要求业者缴交预防矫正报告书。

升恒昌表示,有关本款由爱尔兰输入之巧克力商品,依据原厂所提供之成份报告,均符合欧盟、美国及纽澳等国之食安标准。此次系因台湾与国际食安法规的检测换算方式不同,故于边境检验时通报检出差异。本商品将全数销毁,敬请民眾放心。

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