2017年世界咖啡冲煮大赛冠军王策所创立的咖啡店VWI,开业至今短短3年的时间,受到台湾这波本土疫情衝击,昨晚突然宣布位在復兴南路的创始店将于9月5日熄灯,并分享品牌下一步的规划。
VWI脸书粉专昨(16日)晚宣布,前阵子台湾的餐饮业陷入巨大的浩劫,许多民眾可能也第一次感受到,在咖啡厅坐着閒聊这件事,竟然也会用到「怀念」两个字来形容,虽然为了因应这波疫情,他们也努力做出许多改变,包括架设官网、线上销售和转行当直播主等。
VWI脸书粉专表示,虽然做出许多改变来因应,但身为经营者他还是不得不去思考,如果疫情再次席卷而来,他们可以做什么?因此经过反覆思量与评估后,在品牌创始店的租约即将到期之际,他们决定要忍痛放弃復兴南路一段36-8的空间。
VWI脸书粉专指出,但他们也绝不会因此而作罢,并在贴文中透露,他们目前已经秘密着手下一个空间的计画,就在原本创始店走路可以抵达的距离。
消息让不少咖啡迷看了很惋惜,在留言处表示,原本看到以为是要永久歇业了,本来有点难过,毕竟这家的咖啡实在太威了,但看贴文感觉还会开新店,期待下一个店面会更出色。
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