营养保健食品该不该吃？营养师点名3族群最需要

现代人重视养生，担心营养摄取不足，会额外购买保健食品加强，不过真的「补」对了吗？营养师顏元滢在脸书粉专指出，大部分从天然食物中补充的营养素，吸收力都会比合成的好，民眾如果想吃保健食品，至少要搞懂为何要吃、作用在哪，且油溶性维生素，过量了反而要小心中毒。

顏元滢表示，适量的补充保健食品，可在营养素的破口上，快速补足能量，但搭配均衡饮食才是关键，而食物总共分为六大类，包括全榖杂粮类、豆鱼蛋肉类、蔬菜类、水果类、奶类跟油脂类，每一种食物都有它可以提供给身体的营养素。至于最需要补充保健食品的大致有以下三类族群：

▍饮食有无均衡

均衡的饮食是最适合补充营养素的方式，但如果难以从饮食中摄取，例如挑食、蔬菜吃很少的外食族、纯素食者等，都可以适量补充可能缺乏的营养素。

▍特殊原因加强

日常、生命期消耗量特别大的人，像是营养素需要量大的孕妇、食欲不好且吸收力差的高龄长者、或是对于蛋白质需求量大的重训者，可用保健食品做饮食搭配补充。

▍疾病需求量大

因为特殊病因消耗量特别大，像是贫血、飞蚊症、肠胃道相关炎症等，特殊营养素需求量大，建议可以先就诊检验，并谘询营养师。