台糖「安心豚梅花肉片」检出瘦肉精「西布特罗」,花莲县卫生局调查,县内同批共进货240包,都在全联贩售,不过昨天清查仅剩下21包,已全数下架,其余皆被买走,恐已被民眾吃下肚,卫生局后续将持续关注是否还有其他食品含有瘦肉精。
花莲县卫生局长朱家祥指出,遭验出含瘦肉精的同批台糖安心豚冷冻梅花肉片,都在县内全联福利中心贩售,没有在其他卖场贩售,同批货共有240包,昨天清查已剩下21包,已全部下架,其余可能已经被民眾买走且吃下肚。
朱家祥说,虽然验出的瘦肉精浓度很低,只有0.002ppm,不过他还是认为应要尽速找到瘦肉精源头,让国人吃得安心,而县内也会全依照中央做法,持续关注是否还有其他食品含有瘦肉精。
另外,花莲年货大街即起在日出香榭大道开跑,朱家祥昨与花莲县政府消保官前往进行摊商食品安全卫生稽查,针对现场贩售的食品安全及产品标示,共稽查辅导 71家,让乡亲安心採买欢乐过年。
朱家祥表示,食品药物管理科稽查人员主要针对摊商贩售的散装标示、食品来源等辅导稽查,特别是年节乾货的来源及标示、是否落实自主管理等,进行地毯式重点稽查。
其中,年节热门产品排名前3大类散装加工食品,如「牛肉乾、猪肉乾、鱿鱼丝即食食品」、「开心果、瓜子、乾果类食品」及「软糖、花生糖等休閒类食品」,皆应标示品名、原产地,建议摊商可在外包装黏贴或以立牌、插卡方式明显标示,并应提供进货相关凭证等。
卫生局提醒乡亲购买年货时,可选择通过花莲县食品卫生管理分级评核的优良业者,并掌握「三不原则」:标示不清楚者不买、过于鲜艳不买、有异味者不买,避免买到劣质食材及化学药剂添加过多的加工食品。
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