李彦秀怒轰「莱猪进口海誓山盟」：换来千疮百孔食安5环

台糖「安心豚梅花肉片」检出瘦肉精「西布特罗」，食药署表示，其共生产2730包、819公斤，通路包括台糖健康易购网、亿客成生鲜超市、全联等，已全数售出，流向以南部县市为主，截至3日晚间各县市追查统计，已下架55.8公斤，至少有621.6公斤被消费者吃下肚。国民党立委李彦秀直批，蔡政府3年前开放莱猪进口时的海誓山盟，却换来是千疮百孔的食安五环、沦为笑柄的源头控管，民眾只能徒呼负负、自求多福？

「食安五环环环失守，食安只能靠人民与地方自力救济？」李彦秀3日在脸书发文直批，继消基会1日公布市售白萝卜农药残留检测不合格率达近3成后，2日臺中市府公布台糖「安心豚梅花肉片」检出含有瘦肉精，不仅安心豚不安心，更让近10年来瘦肉精未检出的纪录宣告破功。试问正在办年货、採买年菜的民眾们，该如何安心过年？

李彦秀质疑，瘦肉精既是国内禁用的动物用药，查获含瘦肉精猪肉在市面流通的原因，恐怕只有国内违法使用，或遭进口猪肉残留的瘦肉精沾染。然而，一方面农业部表示国产猪只近5年均未检出瘦肉精；另一方面，根据食药署的猪肉仪表板数据，累计110年1月1日至113年2月1日，也无任何一批进口猪肉检出瘦肉精，那难道瘦肉精会从天而降？检验把关失灵之下，民眾只能徒呼负负、自求多福？

李彦秀提到，还记得开放含瘦肉精猪肉进口时，政府「赴美查厂、逐批查验」的海誓山盟；但3年过去了，换来的却是千疮百孔的食安五环、沦为笑柄的源头控管。不论是白萝卜农药残留或国内检出瘦肉精，都指向在食安治理上，倘若边境管制失守、管理机制失能，食安危害就将埋伏在民眾身边，届时只能仰赖地方政府代为把关、消保团体代为看顾。

李彦秀强调，面对瘦肉精所突显的食安防线溃败与管制配套失信，民眾期待的绝非是食药署与农业部间互踢皮球，只靠县市政府的后市场稽查，则形同要民眾与食安危害共存。行政部门应立即启动各县市联合稽查，并如同我竞选期间提出的食安政策，建立具即时预警、防偽、防窜改的食品销售流向管理机制，精准掌握违法产品销售流向，更要在逐批查验之下，增加每批抽样比例，将食安风险阻绝境外。