维生素B群可说是最受国人欢迎的保健品,医师就指出,除了有助于改善压力及慢性疲劳外,对于维护大脑功能和神经系统健康、心血管保健、预防贫血,以及增进皮肤与黏膜健康等,都能发挥正面效益。然而,服用B群也有不少细节要注意,像是不适合在空腹状态下吃,可能会导致想吐、肠胃不适;早晚都可以补充,但切勿过量;不建议与咖啡、茶类等饮品同时使用。
医师「虞哥」在粉专《医食无虞It's well》发文表示,B群堪称身体的活力之源,若工作压力大,导致每天都感到很疲累,不妨可试着补充看看。并列出以下5大功效,提供给民眾参考:
1、维护大脑功能和神经系统健康:有助于提高注意力、记忆和心智能力。
2、改善压力和慢性疲劳:帮助减轻压力和疲劳感,增加精力和活力。
3、维护心血管健康:有助于降低心臟病和中风风险。
4、预防贫血:有助于促进红血球的形成。
5、维护皮肤和黏膜健康:有助于保持正常功能。
然而,有些人在吃了B群后,会出现想吐情形,究竟原因为何?虞哥解释,关键可能是吃错时机,应避免空腹食用B群,最好选在饭后补充,可以减少肠胃不适的可能性。
虞哥还提到,B群早晚都可以补充,早上吃可以提神、晚上则有助于安定情绪和睡眠,但切勿过量补充,以免对身体造成负担;另外,与咖啡、茶相隔时间应达30分钟以上,才不会相互影响。
外科医师江坤俊先前指出,B群之所以会建议饭后吃较佳,原因是其在体内属于辅酶的角色,本身没有能量,需要有食物才能转换成能量,若空腹吃,就无法发挥提神的效果。
除此,江坤俊提醒吃B群要注意2点,其一是肠胃不好者,建议不要空腹吃,因为B群会刺激肠胃道,可能会引起不适;另一是不要搭配咖啡、茶一起服用,这2种饮品皆有利尿效果,B群为水溶性维生素,会被加速排出体外。
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