御嵿表示,10月营收双位数跃升,主要受惠国庆及光復连假期间餐饮消费动能提升,带动整体来客数与预约席次成长,其中以「晶宴会馆」营收年增22.48%表现最亮眼,新品牌餐厅「鸭觅」营收贡献亦达402万元,预计本季展开新一波展店计画,进一步扩大营收规模。

而去年第二季成立的新事业「晶强和牛」,除供应自营餐厅所需食材外,第三季起与国内多家知名烧肉、火锅品牌稳定合作,可强化营运结构多元性与抗波动能力。「晶强和牛」前10月营收贡献约10.16%,全年有望突破亿元关,成为集团营运成长主力之一。

御嵿前10月自结合併营收9.06亿元,已超越2024年全年9亿元,显示营运规模稳步扩张,品牌布局策略奏效。展望后市,随着餐饮旺季来临与新创品牌餐厅陆续展店,预期第四季整体营运可望进一步提升,朝全年营收突破10亿元目标迈进。

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