夏雪芒果已成為台東優質芒果品牌,為激勵農民生產高品質、精緻化之果品,台東縣農產公司今年規畫辦理首屆夏雪芒果品質評鑑,但因新冠肺炎疫情仍然嚴峻,決定於23日以全程錄影並採線上直播方式進行,過程力求公開透明,並避免群聚風險。
台東縣政府農業處長許家豪表示,為提升夏雪芒果知名度,原預訂在台東桂田喜來登酒店舉辦第1屆評鑑活動,評鑑委員除了有夏雪芒果之母的高雄農改場研究員李雪如外,也邀請到桂田酒店主廚江昆松等共5位專業評委。
許家豪指出,此次評鑑配合果品採收的季節,原希望讓有興趣的民眾共襄盛舉,也讓大家能聞到現場四溢的果香,無奈國內新冠疫情持續嚴峻,只好改為23日在高雄及台東兩地辦理線上評鑑,現場並嚴格執行人流管控,以避免感染風險。
許家豪說,首度採用線上評鑑直播,是不得已的方式,參賽者及有興趣的民眾仍可在家線上全程觀看評鑑,並會於成績公布的第一時間,另進行冠軍果拍賣線上直播活動,過程力求公開、透明。
他說,台東夏雪芒果外銷中國大陸、香港,外銷單價每公斤都近200元,零售價每公斤都在500元以上,號稱「芒果界LV」,台東目前種植面積200公頃,產量比往年略增,今年因成長期適逢缺水,香氣、甜度都會更高,但是果實略小
許家豪表示,台東夏雪芒種植時需花費非常多的工夫,期望透過這次的評鑑,能加強宣導農民提升果品品質,促進交流田間管理技術,打造優質台東夏雪芒果品牌形象。
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