FAO糧食價格指數（Food Price Index），8月上升3.1％來到127.4，與去年同期相比漲幅高達32.9％。7月指數在123.5。
疫情導致供應斷鏈、極端氣候隱憂加上需求強勁，全球糧食價格長達一整年漲不停，好不容易6、7月回跌，8月又見飆升。
追蹤穀物、肉類、乳製品、植物油、砂糖等5大類糧食商品的FAO糧價指數8月回升，意味全球糧價蠢蠢欲動，恐將持續反彈。
全球糧食價格8月反彈飆漲
聯合國糧農組織（FAO）2日報告指出，已連跌兩個月的全球糧食價格，8月赫見反彈飆漲，主要是糖、棕櫚油、小麥等穀物收成不佳，引發供給疑慮所致。
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