「蘇丹紅」流竄全台!中市菜䔕餅流向163家全聯 全數下架
台中市食安處27日表示,含問題辣椒粉的菜䔕餅(110克)銷往全市共163家全聯門市,共計進貨246.84公斤,已全數下架停售,回收數量釐清統計中;另有1人賣家購入少量該批辣椒粉。(中市府提供/潘虹恩台中傳真)
台中市食安處27日表示,含問題辣椒粉的菜䔕餅(110克)銷往全市共163家全聯門市,共計進貨246.84公斤,已全數下架停售,回收數量釐清統計中;另有1人賣家購入少量該批辣椒粉。(中市府提供/潘虹恩台中傳真)

致癌「蘇丹紅」辣椒粉風波持續延燒,台中市食安處27日表示,含問題辣椒粉的菜䔕餅(110克)銷往全市共163家全聯門市,共計進貨246.84公斤,已全數下架停售,回收數量釐清統計中;另有1人賣家購入少量該批辣椒粉。另,蝦味先香辣口味產品已回收1377.1公斤;金安記食品豬肉乾及豬肉絲產品已掌握退貨數量為1973公斤,陸續回收中。

食藥署26日公布新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省辣椒粉,目前統計違規原料共有4批,已流向25家下游業者。其中,台中市食品藥物安全處26日收到通報,再掌握保欣公司進口的問題辣椒粉(有效日期2026年10月12日;輸入申請書號碼:IFB12LK0669802),流向苗栗縣鑫豪食品公司所製成的菜䔕餅(110克),銷往全市共163家全聯門市,全聯共計進貨246.84公斤,已全數下架停售,回收數量正釐清統計。

另外,菜䔕餅30克、65克兩種,以及白胡椒(美味)棒5斤、210克兩種,則是銷售給台中市綜神公司、久育行銷、鴻大源及展圓食品等業者,共計進貨菜䔕餅102公斤,售出10.8公斤;白胡椒(美味)棒19.86公斤,售出1.26公斤,已全數下架停售,並將全數回收售出的12.06公斤。

食安處指出,市府持續追蹤統計蝦味先香辣口味及金安記食品豬肉乾(絲)等產品回收狀況,截至2月25日止,蝦味先香辣口味產品計售出2057.8公斤,已回收1377.1公斤;金安記食品豬肉乾及豬肉絲產品計售出6739公斤給下游共40家業者,已掌握退貨數量為1973公斤,陸續回收中。

食安處表示,市府後續將持續督促相關單位的回收工作並更新統計資料,如有最新流向情資,將第一時間前往稽查或抽驗,防止問題產品流入市面。

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