近年致力鑽研天然兒茶素、年銷售量已達300萬包的的冷泡茶領導品牌「發現茶Teascovery」,耗時逾2000小時研發,成功打造出獨具甜白花香氣,兒茶素含量更高的無糖冷泡茶「兒茶素青茶」,並破除高兒茶素等同高苦澀味的產業魔咒。
發現茶團隊精挑台灣在地春季大葉種與夏季小葉種茶葉,以傳統製茶工藝搭配現代精密製程的「萎凋浪菁」技術,調配出既保留茶葉原始鮮味,又賦予獨特花香的高兒茶素含量天然青茶,開發期間延請超過10位以上的專業評鑑師上百次調整製程,也經過台大園藝榮譽教授,暨前茶葉改良場場長陳右人先生技術指導,達成「經濟部產發署傳統產業技術開發計畫(CITD)」的嚴格審核通過。經SGS檢測350mg的超高兒茶素含量,經百人試喝盲測評鑑,達到81%受測者針對風味的高滿意度。
發現茶以網路銷售破千萬包的兒茶素綠茶為基底,再結合咖啡中的綠原酸,推出「綠原酸兒茶素咖啡綠茶」,綠原酸經SGS檢測每包含量170mg以上,兒茶素每包含量300mg以上,標榜具有加倍新陳代謝的雙效機能天然冷泡茶,回甘綠茶口感搭配阿拉比卡咖啡香氣,比市面上的綠咖啡風味更佳。據悉,台灣健身場館龍頭「健身工廠」也注意到這個商機,在全國健身工廠場館開始提供「兒茶素綠茶」及「咖啡綠茶」雙品項販售,加入冷泡茶運動的行列。
此外,立頓去年推出「醇奶茶歐蕾」後不只掀起一陣濃郁歐蕾旋風,更成為 2023年奶茶新品的銷售冠軍,今年再推全新質感力作 –「焙茶歐蕾」,選用鹿兒島研磨焙茶粉,再搭配滑順的紐西蘭純淨乳源,調和出茶與奶的完美融合,入口後溫潤又具層次;另14日前前往「Double is 焙ter快閃店」即可獲立頓「焙茶歐蕾」及 but.奶油餅乾一組,現場完成互動體驗便可生成個人AI樂曲、拍攝個人樂曲封面照,掃描 QR Code 就能下載專屬AI單曲與封面照珍藏。
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