台中西屯一家壽喜燒吃到飽餐廳遭網友爆料8月底用餐完後「急性腸胃炎、直接住院8天」「醫藥費花了3萬多元，業者不理賠只給6000元慰問金…」，台中市食安處證實9月2日接獲醫院通報疑似食物中毒案件，派員至餐廳稽查及抽驗，現場發現2項疏失，依法責令業者改善，採集檢體檢驗，1檢體檢出沙門氏桿菌，依食藥署指引尚難認定患者與食品有因果關係。
網友在社群平台發文抱怨8月29日到該餐廳用完餐後，「食物中毒，也太衰小了吧？我直接住院8天，胃黏膜破壞、急性腸胃炎…」，並PO出與餐廳的對話，指稱「醫藥費花了3萬多元，業者不理賠只給6000元慰問金…」以及「住院時業者帶蘋果來探視，結果裡面都是爛的…」。
台中市食安處證實9月2日接獲醫院通報有2位民眾於8月29日晚間前往西屯區某餐廳用餐，用餐後皆於隔日（30日）14時起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀。
食安處接獲通報即派員至餐廳稽查及抽驗，現場查有冰箱上方壓縮機不潔及冰箱食材未覆蓋等缺失，已依違反《食安法》第8條責令業者限期改善，同時也採集相關人體、環境及食品檢體攜回檢驗，除人體檢體1件檢出沙門氏桿菌外，食品及環境檢驗結果均為陰性，相關缺失已於9月5日複查合格。
食安處指出，因此案有患者1人的人體檢體檢出沙門氏桿菌陽性、環境及相關食品均未檢出病原性微生物，相關事證依據食藥署食品中毒相關判明標準判定，尚難認定患者與食品有因果關係。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時，表示已詳細閱讀並完全了解，且同意配合下述規定：
違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。