搜尋結果
以下是含有類黃酮素的搜尋結果，共16筆
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67歲男淋巴癌末期 醫囑每天吃大蒜 一年半未復發
看似不起眼的大蒜，其實大有好處。腎臟科醫師分享有位67歲男子，因腎臟病就醫，意外發現罹患末期淋巴癌，歷經艱辛的化療後，他建議男子多吃大蒜來保健，男子照著做，至今一年半，癌症都沒有復發，而大蒜不只對預防淋巴癌有幫助，對預防乳癌、肺癌、胰臟癌等多種癌症，也有好處。
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荔枝太好吃容易吃過量？一般人維持這數量就不擔心
身為水果王國的台灣，夏季怎能少了荔枝！荔枝甜美多汁，總是讓人忍不住一口接一口，一不小心就會過量，因此營養師李婉萍建議，掌握「蔬果579」原則，未吃其他水果的狀況下，一天總攝取量維持約20顆以下即可。
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7色食材營養素、功效一次看 黑色超猛抗老又抗癌
蔬果裡的植化素對人體有多種健康益處，能提供抗氧化力、增強抵抗力、降低罹癌風險。營養師高敏敏指出，多樣化飲食很重要，因為沒有任何一種食物會包含所有植化素，她列舉7種顏色蔬果所富含的營養和功效，其中黑色食物跟淺色食材相比，不僅能預防老化性疾病、幫助抗氧化抗發炎，還能減少癌症風險。
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橘子1吃法通血管又促排便 專家：整顆都是寶
橘子是年節必備的水果之一，有「大吉大利」的好兆頭。對此，營養師夏子雯指出，吃橘子時，別把果肉上的白色細絲剝掉，其含膳食纖維及類黃酮素，具促進排便及保持血管暢通的好處。此外，整顆橘子也都含有很豐富的營養，能對人體帶來諸多好處。
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「超級食物」未必好 醫揭真相：吃出2字才關鍵
隨著健康意識的提升，「超級食物」成為紅遍全球的營養概念。對此，腎臟科醫師王介立表示，超級食物只是一種行銷概念，用來描述富含特定營養素的食物，實際上吃得更多也不一定更好。他強調，正確的健康飲食觀念，應是飲食多樣化，並嘗試「吃出彩虹」，也就是各種顏色的蔬果均衡攝取才對。
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萬聖節不給糖就搗蛋 糖果卻嚇壞腸道微生物
10月31日是歐美的萬聖節Halloween，重頭戲就是「不給糖就搗蛋」小朋友扮鬼怪挨家挨戶索要糖果的活動。但美國華盛頓大學醫學院教授克里斯多福‧達曼(Christopher Damman)警告，糖果可是會對腸道健康有負面影響，平衡之道就是多吃克菲爾等發酵食物，讓腸道菌群找回平衡。
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增腸道好菌可防大腸癌 醫：做到3件事就有基本盤
國內每年增加1萬多名大腸癌患者。腸胃科醫師鄭泓志表示，越來越多的研究發現，高益生菌比例的腸道微生態，能避免大腸癌的發生，而要增加腸道內的益生菌，建議要少吃紅肉、炸物，多攝取富含膳食纖維與植化素的新鮮蔬果，這能提供身體抗發炎、抗自由基成分，降低大腸癌發生機會。
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緩三高、解疲勞 醫揭苦瓜5好處 2類人少吃
有些人不喜歡苦瓜的苦味。中醫師王大元表示，苦瓜含有胜肽等成分，有助於調控血糖、降低血壓及膽固醇，同時因含有維生素C，食用也有助於恢復元氣、緩解疲勞，不過，若已是中重度糖尿病或是腎病患者，則不宜多吃。
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狂嗑荔枝易喉嚨痛、嘴破 專家曝最佳吃法：4招防上火
夏天是荔枝盛產的季節，其口感鮮甜多汁深受不少老饕喜愛。但營養師雷小玲提醒，荔枝過量食用，容易引起喉嚨痛、口腔潰瘍等上火症狀，因此建議一次吃5～6顆即可；另外，也可搭配涼性食物，如綠豆湯、菊花茶、小黃瓜等，以及多喝水、減少其它熱性食物，都有助於避免上火。
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品觀點｜不是每餐有就好！蔬果要「照顏色吃」 營養師曝均衡訣竅
考考你們！你知道我們一天要吃多少蔬果嗎？是不是都覺得每餐都有吃就好？來來來，營養師直接給你們一個口訣！「蔬果579 健康天天有」
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醫大推4類食物降壞膽固醇 1吃法護心最有效
想降低膽固醇，攝取正確飲食至關重要。對此，雙和醫院心臟內科專任主治醫師郝文瑞分享4類有助於降低壞膽固醇的天然食物，包括植物性蛋白質、植物固醇、水溶性纖維及植物性單元不飽和脂肪酸。他並引述研究指出，若能多元豐富的搭配此4類食物，只要吃得量越多，發生心血管疾病機率也越低。
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1天1顆維他命C就達標 這款水果抗癌又降膽固醇
橘子香甜多汁，是美國癌症學會所認定的30種抗癌蔬果之一，其維他命C含量，比蘋果高10倍，1顆便可提供成年人一日維他命C的需要，且富含抗氧化物質，可減少血管壁的氧化壓力，可抑制致癌因子發展，強化心臟血管，降低血中膽固醇，但專家提醒，胃酸多者飯前1小時不宜食用，建議改飯後吃。
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降血糖又防大腸癌 專家推蔬菜界皇后6好處 1招簡單保存
洋蔥是料理中常見配角，其又有「蔬菜皇后」的美稱，能為身體帶來許多正面影響。對此，台灣營養基金會董事吳映蓉表示，洋蔥富含纖維和植化素，具降低血糖、保健骨骼、清除血管自由基、減緩過敏症狀、改善便秘等作用，更有研究指出，每周吃2次洋蔥能顯著降低大腸癌的發生率。她並分享洋蔥買回家可做成「洋蔥冰磚」，容易保存且使用方便，像是炒蛋、蒸魚、滷肉等，隨時都可用來代替糖。
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保護攝護腺又顧心血管 專家推1水果好處多 還能防乳癌
談及蔓越莓，許多人都會想到有助於防止泌尿道感染，其實它還有許多健康功效。對此，營養師王證瑋表示，蔓越莓含有非常豐富的植化素，除了能有效降低泌尿道感染機率外，還具有對抗乳癌細胞形成、保護攝護腺、加強抗氧化力、改善胃部不適，以及維持血管彈性等作用，值得在日常飲食中攝取。
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防心梗可吃4食物！專家點名「1蔬菜」降血管氧化傷害
心肌梗塞讓人心生恐懼，除了定期做健檢防範外，攝入正確飲食也有正面效益。對此，營養師劉馥萱分享4種能保護心血管的食物，包括無調味堅果、大蒜、洋蔥，以及多種顏色的蔬果。其中在蔬菜方面，她推薦可吃菠菜，其富含葉酸，能降低血液中同半胱胺酸的濃度，從而減少血管的氧化傷害，非常適合納入日常飲食選擇當中。
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台東 洛神花價飆新高 系列產品漲1成
台東縣為台灣洛神花主要產區，每年11、12月進入盛產期，今年受海葵、小犬颱風影響，產量銳減7成，目前台東地區農會契作收購價每公斤100元，飆破近20年紀錄，旗下洛神花加工食品不敵成本壓力，12月中起全面調漲1成。