煎蛋竟打出「草莓蛋白」超诡异 专家急劝：快丢掉

英国一名女子日前在厨房一如往常准备早餐时，意外发现一颗蛋白全是「粉色」的鸡蛋，吓得她惊声尖叫，随后并将照片PO网询问，同时将这颗诡异的鸡蛋丢掉，画面曝光后随即掀起网友热议。

根据英国《每日星报》报导，家住赫特福德郡（Hertfordshire）的比娜（Beena Sarangdhar），当天一如往常从冰箱拿出几颗生鸡蛋，准备煎熟后当作全家的早餐吃，没想到接连打了几颗蛋后，意外发现有一颗蛋白全是粉色的鸡蛋，跟正常鸡蛋相比，顏色显得既鲜艷又诡异，吓得她放声尖叫。

孩子们听到她的尖叫声后火速衝到厨房关心，但看了几眼「血鸡蛋」后就频频作呕的逃离厨房，比娜表示，虽然鸡蛋过期了几天，但其它剩余的鸡蛋敲开后都没有问题，唯独这颗鸡蛋出现诡异的粉色蛋白，于是便将照片PO网询问究竟怎么回事。

对此，美国农业部（USDA）表示，蛋白相对较混浊的鸡蛋，代表蛋体较新鲜；反之，蛋白若是越清澈无色，则代表蛋体正在老化。至于打蛋时发现这类「草莓蛋白」的鸡蛋，就应立即丢掉，因为这表示蛋体受到细菌影响而有严重变质，千万不要吃下肚。