以往6月是结婚旺季,今年婚宴市场受疫情影响,新人怕群聚染疫不敢宴客,纷纷取消或延期,有人改到户外进行仪式,取消宴客,少数人则改成家宴,从数十桌改为2、3桌,台南善化几家有名婚宴餐厅会馆,都说「非常惨」。

南科赞美酒店表示,今年3、4月间,每周平均还有3至4场婚宴,5月之后,每周只剩1至2场,7、8月的都取消或延至年底,坚持续办的,桌数也都减到10桌、5桌,也有人改成户外婚礼,4日一对新人于户外玻璃西式教堂举行证婚仪式,不宴客。

「现在只求有事做,不求赚钱」善化老字号新万香餐厅李姓业者表示,今年疫情升温以来,不仅婚宴取消,6月只剩1组客人,接下来都挂零,餐厅假日客人剩1成多,平日仅1、2桌,虽推出外带餐,但助益不大,员工已开始休有薪假;善化大成庭园餐厅订席组陈小姐表示,今年疫情升温后,6月婚宴席退了9成,7月以后都是空的,想延期的也还不敢订下时间。

不只婚宴取消,旅游团也取消,公司行号餐叙减少,大成庭园餐厅为了开源节流,员工共体时艰轮休,现在只有一半人力上班,虽然有中央有餐饮纾困方案,对每月房租就要30万元,补助金额不痛不痒。

除了婚宴取消,婚礼相关产业也都受影响,善化卢姓婚宴活动业者表示,婚宴延后或取消,这段时间现场花饰布置商机没了,乐队、歌手、音响设施等工作也没了,虽然有的人延至年底举行,但年底若檔期满,人力也无法应付,想多赚也赚不到。

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