关节痛时 绝对不能吃香蕉和海鲜？专家这么说

国内外并没有确实的文献证实，吃香蕉会伤筋骨，使关节炎疼痛症状更严重的说法。营养师洪若朴指出，香蕉是补充热量很好的水果来源，也提供含量丰富的矿物质，其中钾离子含量很高，有助于体内电解质平衡。不过，肾臟病患摄取钾离子过多，容易累积在体内，造成心臟的问题，所以，肾臟病患一定要严格限制钾的摄取。

●香蕉不会伤筋骨，但也别吃过量

原则上，一般人建议一天食用1～2根香蕉，对筋骨疼痛并无明显影响，但香蕉的矿物质含量丰富，包括钙、磷、铁、镁、钾、锰等，若是食用香蕉时，高磷可能对骨折復原不利；镁摄取过量，也容易造成肌肉麻痹及肌腱疼痛的副作用。

另外，香蕉含高醣，经过代谢后，会消耗大量的维生素B1，可能造成神经、肌肉的协调失衡，容易引发伤处疼痛或恶化。

事实上，造成关节炎疼痛的原因眾多，有退化性关节炎、风湿性关节炎、痛风性关节炎、僵直性脊椎炎等，其中痛风性关节炎必须严格限制蛤蜊、虾、蟹等带壳海鲜类食物，以及内臟类、火锅汤、豆类、菇类、啤酒等含高普林的食物。

●适量摄取深海鱼，减轻关节发炎疼痛

因为痛风性关节炎患者的血液中的尿酸浓度过高，食用过多海鲜食物的话，容易形成高尿酸血症，会使尿酸纳盐累积在关节腔内，使得关节炎疼痛的症状更加严重，进而产生的痛风性关节炎，甚至引发痛风，因此，建议适量食用。其他非痛风性关节炎类型的关节炎病患则没有限制。

洪若朴说明，关节炎其实是身体产生发炎反应，研究发现，抑制前列腺素可以减轻关节发炎、疼痛等症状，而深海鱼如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鲱鱼，都含有富含的Omega-3脂肪酸，建议每星期食用鱼肉3～4次，能够有效对抗发炎。