胆固醇过高有害健康,但胆固醇是否越低越好?医师表示,胆固醇是人体不可或缺的重要物质,即使是被称为坏胆固醇的「低密度胆固醇」,也提供能量供细胞使用,若太少反而会影响胆固醇的运送,让需要胆固醇参与的生理机能运作受阻。
胸腔内科医师苏维钧在其脸书「苏爸的肺腑聊天室」表示,胆固醇常被分类为「好胆固醇」与「坏胆固醇」,前者为高密度胆固醇(HDL-C),可减少动脉壁上的胆固醇沉积,进而降低罹患心臟疾病的风险。此外,高密度胆固醇还可以帮助身体制造荷尔蒙和维生素D。低密度胆固醇会使得胆固醇在动脉壁上积聚、堵塞血管,增加心臟病、中风等的风险。
但低密度胆固醇越低越好吗?苏维钧表示,低密度胆固醇也是是人体重要的脂蛋白,如同外送员般,会将肝臟制造的胆固醇送到身体需要胆固醇的部位,可以提供能量供细胞使用。当细胞需要能量时,低密度胆固醇可被转化为能被细胞利用的脂肪酸,这些脂肪酸进入细胞线粒体,经过β-氧化途径进行代谢,以供应能量。
他表示,民眾不应让低密度胆固醇过高,但也不能让其降得太低,否则反而会影响胆固醇的运送,让需要胆固醇参与的生理机能运作受阻。此外,沈积在血管壁的斑块主要是「氧化低密度胆固纯」,它会卡在血管壁上,因此建议民眾抽血检查「氧化低密度胆固纯」,更能准确评估心血管疾病的风险。
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