報導指出,由於玫瑰鹽的風味跟外觀比較特別,有人認為它比一般的精鹽還健康,甚至有業者將它做成鹽燈,宣稱它有特定療效,提倡者Dr. Engle表示,玫瑰鹽因含有微量礦物質跟其他有能量的礦物質包括鋅,而它就是因為含鐵量高所以呈現粉紅色。

Dr. Engle指出,玫瑰鹽能長效保護他們保護神經系統,能促進心血管系統活躍、調整腎上腺素跟荷爾蒙,預防慢性疾病跟神經系統有不同的療效。

不過,《時代雜誌》報導卻指出,與精鹽相比玫瑰鹽確實含有相對較多的鐵、鈣、鋅等元素,但即使如此,每克玫瑰鹽中的礦物質含量也只有毫克量級,吸收率也無法保證,實在不能算是補充礦物質的好來源。,些人體所需的礦物質完全可以從日常飲食中獲得,靠吃粗鹽來補充既無必要也沒有多少效果。不過,玫瑰鹽是一種未經精鍊的粗鹽,它可能有些獨特的風味,但並不會更健康或者更有營養。

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