乾杯2月自結合併營收2.9億元,較1月2.65億元成長9.57%、較去年同期1.34億元跳增近1.16倍,創同期新高、亦為歷史第5高。累計前2月合併營收5.55億元,較去年同期3.99億元成長達39%,改寫同期新高。
乾杯2月營收繳出「雙升」佳績,主要受惠春節連假加持,旗下餐飲品牌業績表現均亮眼。同時,去年同期受疫情衝擊,中國大陸門市配合防疫無法營業,今年在擺脫疫情影響、消費信心恢復及過年節慶聚餐加持下,使海外營收跳增、創同期新高。
由於國人無法出國消費,助長餐飲內需市場,乾杯旗下餐飲品牌推出新年套餐搶客,營收表現亮眼。麻辣鍋品牌「麻辣45」春節前進駐台南,開幕後首周餐期全數滿座,過年期間亦場場客滿、來客數突破4千人,帶動麻辣鍋品牌業績年增達8成。
此外,因應今年春節在家圍爐需求增加,乾杯旗下電商平台「乾杯超市」推出的鍋物及燒肉禮盒同步受惠熱銷,帶動外販事業業績年增近1倍,均挹注2月營收成長動能。
乾杯指出,海外事業去年在疫情逆風中積極進行汰弱留強,雖然總店數較前年同期僅增加1家,但營收年增逾40%,體質改善效益顯現。集團將趁勝追擊重啟海外展店計畫,積極找尋物件擴大營業版圖,滿足更多饕客用餐需求。
展望後市,隨著時序步入國人喜好賞櫻啖美食的春季,以及白色情人節即將到來,乾杯旗下品牌「黑毛屋本家」、「和牛47」、「麻辣45」分別推出鄉土鍋物及限定情人套餐攬客,搶攻浪漫商機,盼挹注3月淡季營運動能。
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