屏東縣政府長期輔導農民提升農業技術,更積極拓展國內、外市場,蜜棗農友近年陸續克服藥檢與防疫規範,將果品成功銷日,10日上午,一只1.25公噸貨櫃待低溫處理後將空運直送日本,果農開心迎接新的一年,可望外銷業績翻倍成長。
據統計,屏東縣蜜棗種植面積557公頃,為全台產量第二、共占30%,主要產區為高樹及鹽埔鄉,其中高樹鄉種植面積高達321公頃,是台灣單一鄉鎮生產蜜棗最多的地方,而去年全縣蜜棗外銷量約257公噸,出口產值達到1900萬元。
曾以蜜棗獲得神農獎的果農潘志民表示,去年8月起受到豪大雨勢影響,使得植株受損弱化,影響產量約2至3成,所幸結果期日夜溫差大,讓果實皮薄、多汁,不僅口感好,甜度約13至15度,每公斤平均價格比往年高出10至15元。
雖然國內通路暢旺,但果農多年前嘗試挑戰日本市場,潘志民直言,外銷日本果品條件嚴苛,蜜棗須先經過低溫處理,要在攝氏1.2度場域維持14天,待檢疫合格後才能空運直送日本超市及批發市場。
為達標準,他特地搭設1.2公頃加強型溫室,嚴格把關蜜棗品質及產量,為讓消費端吃到新鮮果品,從田間選果、採收到冷藏,4小時內需完成整個程序,「就像在跟時間賽跑」。
但辛苦是有代價,屏東縣長潘孟安表示,農民去年成功打開日本通路,獲得不錯迴響,今年產季初期,貿易商便積極接單,期望台灣與日本民眾享用新鮮蜜棗無時差,潘也樂見後續訂單增加,可以帶動在地產業蓬勃發展。
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