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「芬普尼」問題蛋流入全台10縣市,家長擔憂加工蛋製品來源不明,恐流入學生營養午餐。食藥署長姜至剛10日表示,目前要求下架、受影響的15萬顆雞蛋,確定沒有流入學校;民眾若買到編號「I47」開頭雞蛋,有疑慮就先不要吃。台北市、台中市教育局也說,未使用相關藥物殘留雞蛋。
彰化文雅牧場產出的4批雞蛋被檢出「芬普尼」代謝物超標,農業部指可能是「環境汙染」所致,根據公布的雞蛋編碼,這些雞蛋來自籠飼環境。動保團體直言,傳統籠飼會將2至4隻蛋雞關進約A4紙大小的窄小籠內,使其無法展翅、清理寄生蟲等,在蚊蟲孳生下,蛋農就會透過驅蟲效果良好的「芬普尼藥物」消毒,不排除因此導致藥物殘留的情況。
食藥署於公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案,台中市合計查獲進貨量約6760台斤及1萬2862盒蛋品,其中已預防性下架541台斤(下架率約8%)及4115盒(下架率約32%),已售出部分則達6219台斤(92%)及8947盒(68%),顯示多數問題蛋在公告前已流通完畢。各大通路均已完成緊急下架並持續清查退換貨。
彰化芬普尼蛋流入9縣市,食藥署指出,針對生產問題蛋的文雅畜牧場即日起採逐批檢驗,至於其他雞場是否也改100%抽驗?食藥署長姜至剛說,這有違科學精神,不是全台雞蛋都有問題;民眾若買到編號「I47」開頭雞蛋,有疑慮就先不要吃,或拿到通路退貨。
彰化縣某畜牧場生產的洗選蛋,被檢出殺蟲劑芬普尼殘留超標,波及全台9縣市、共9品項、約15萬顆雞蛋,食藥署長姜至剛表示,生產問題雞蛋的畜牧場一天約生產4萬顆蛋,目前可能受影響的15萬顆已全面下架,強調該牧場的雞蛋將全面抽驗,每天、每批逐一確認安全後才會放行,建議民眾蛋殼上若第一行印有「I47」開頭的雞蛋不要食用,強調「即使只剩一顆也要退回」。
彰化縣衛生局配合中央專案計畫抽驗蛋品,查出白殼「鮮健蛋品洗選蛋」芬普尼農藥超標,同批號蛋品總數多達15萬顆,其中有多達12萬顆進入全聯等大型通路商,縣府表示,已於11月5日通知業者清查下架,停止販售,下架回收的雞蛋也將進行銷毀,至於其餘約3萬顆散蛋目前由各縣市追查中,這也是國內首宗以溯源碼追蹤食安公布問題蛋品。
衛福部食藥署9日晚間無預警公布,彰化一處蛋雞場經檢驗發現「芬普尼代謝物」含量超標,15萬顆雞蛋流入全台9縣市,緊急通知各縣市衛生局下架回收。台灣禁用芬普尼養禽8年,雞蛋污染源從何而來?專家直指3可能。
芬普尼嚴禁用於飼養禽畜中,昨傳出雞蛋驗出芬普尼超標,15萬顆蛋流向9縣市,對此養雞協會表示,不清楚為何會驗出芬普尼殘留,因芬普尼在禽畜方面,早已被全面禁用,而蛋農也不會去使用,若要驅蟲,則會透過飼料添加物、硫磺粉等用品,民眾無須對雞蛋太過恐慌。
彰化縣一家畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的「鮮健蛋品洗選蛋」、溯源編碼「I47045」蛋品,被檢出芬普尼超標,產品流向高雄等9個縣市,9縣市衛生局7日接獲彰化縣衛生局通知後各自追蛋,請通路下架回收,但不少蛋品已被消費者吃下肚。目前已售出的蛋數尚待統計,其中高雄市衛生局發現大全聯鳳山店未依指示主動積極通知消費者,依違反《食品安全衛生管理法》開罰,將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛福部食藥署9日晚突公布,彰化縣一處蛋雞場生產4批雞蛋,經檢驗發現「芬普尼代謝物」含量超標,市售包裝蛋品共9品項、15萬顆雞蛋受影響,流向全台9縣市,食藥署緊急通知各縣市衛生局下架回收。通路商表示,被認定有問題的雞蛋8日已全面下架。毒物專家顏宗海建議,最重要是釐清汙染源為何?主管機關需要進一步分析監測。
為維護消費者食用雞蛋安全,食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,並於傳統市場、餐廳、各賣場、超級市場、盤商及進口商等場所,抽樣檢驗雞蛋之農藥殘留,以確保市售雞蛋符合我國動物產品中農藥殘留容許量標準。
彰化縣衛生局抽驗蛋品,發現彰化文雅畜牧場生產雞出貨至鮮健洗選蛋場販售 「鮮健蛋品洗選蛋」、蛋品溯源編碼「I47045」被檢出芬普尼超標,產品已流向包括台中、雲林、南投、台南、高雄、嘉義縣市、桃園、新竹縣等9個縣市全聯等通路,衛生局已下令該批蛋品全數下架停售。
食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,彰化縣衛生局查到有一家牧場出品的「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」農藥殘留超過容許標準,15萬顆蛋流入市面,嘉義縣衛生局獲報追查有進貨的超市,但該店已無同批貨號雞蛋,全數賣光下肚,嘉義市衛生局則即時擋下8盒,目前全數下架。
苗栗縣大閘蟹養殖拓展國際交流,縣長鍾東錦6日率農業處長陳樹義等人赴上海,參訪西郊國際農產品交易中心與上海海洋大學,交流農特產與大閘蟹養殖技術,研商蟹苗引進苗栗事宜,期望提升品質、降低成本,打造安全可靠在地漁產品牌。
苗栗縣大閘蟹養殖再拓國際交流,縣長鍾東錦11月6日率農業處長陳樹義等人前往上海,拜訪上海西郊國際農產品交易中心與上海海洋大學,進行農特產與大閘蟹養殖技術交流,並研商蟹苗引進苗栗事宜。縣府期望透過雙向交流提升大閘蟹品質,降低養殖成本,持續打造安全可靠的在地漁產品牌。
食藥署今天公布最新邊境檢驗食品結果,其中一批中國大陸進口的中華絨螯蟹,被檢出動物用藥違規,近4000公斤產品須全數在邊境退運或銷毀。另有一批好市多公司自澳洲進口的甜橙,被檢出農藥殘留違規,1.8萬公斤同樣須在邊境退運或銷毀。
台中市養豬場爆發非洲豬瘟疫情,農業部發布全國禁止豬隻運輸及屠宰五天的通知。部分連鎖餐廳紛紛發表聲明,強調店內肉品來源均在嚴格控管下使用,目前供應穩定。
苗栗縣政府2025年共輔導28戶優質大閘蟹養殖戶,養殖面積約18.84公頃,放養量高達35萬隻,頭屋鄉也是大匣蟹養殖重要產區,近期,頭屋鄉大匣蟹已近成熟期,將從光復節連假開始上市,苗栗縣長鍾東錦及夫人陳美琦伉儷利用空檔前往頭屋大匣蟹達人范賢達的蟹場,試吃大匣蟹,母蟹蟹黃飽滿甜美,鍾東錦伉儷大讚苗栗大匣蟹美味可口,歡迎大家利用連假前來頭屋品嘗美味大匣蟹。
金秋好味,蟹香最濃,中秋正是品嚐大閘蟹的最佳時節,苗栗縣2025年優質大閘蟹30日宣布新鮮上市,苗栗縣長鍾東錦特別邀請全國民眾,利用中秋連假期間來苗栗漫遊,品嘗大閘蟹,微涼秋天吃大閘蟹是最適意的享受,請與家人朋友共享這場屬於秋日的鮮美饗宴。
為推廣彰化縣在地畜禽產品,縣府連續5年舉辦彰化畜產嘉年華,依畜禽產品不同分為4場,最終場「彰化豚肉節」27日在田中鎮壓軸登場,除了各種食農教育體驗,讓親子透過趣味互動深入認識彰化畜牧產業外,並提供香腸、炒米粉、肉燥飯等在地佳餚供享用。