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便利商店聯名網紅推新品,刺激雙人氣方上漲是近來常見的行銷策略之一,過去業者也分析,在社群發達時代,好吃又好打的聯名品往往能較相同類別商品買氣增長至少1成。全家再攻網紅商機,攜手千千和古娃娃推全餐期鮮食,訴求任何時段都能挑到喜愛的鹹甜食,談及合作過程也直呼「網紅對商品品質相當講究,很重視小細節!」現嘗鮮也有促銷,包括第2件6折、搭配指定副餐購買享現金折扣。
看好「哈韓美食」商機,台北晶華酒店請來有「韓國甜品界天團」之稱的Knotted甜甜圈於館內快閃一個月,台灣螞蟻人可品嘗到「經典鮮奶油」、「香草奶油」、「可可布丁碎片」、「南洋咖椰奶油」與「覆盆子果醬」等五款經典口味,以及「烏龍奶茶」和「夏日芒果」兩款專為台北晶華酒店設計的限定口味甜甜圈。除超萌炸裂的外型與飽滿絲滑的奶油內餡,Knotted甜甜圈「圈粉」的另一關鍵是「介於麵包和蛋糕間的超蓬鬆軟Q口感」,而欲達此一「境界」,經記者死纏爛打不停追問找出的祕訣有三:1、麵粉,2、發酵時間,3、油炸。
看好台灣早餐市場逾千億元商機,立足市場63年的美國知名連鎖早午餐品牌IHOP(International House of Pancakes)已被全台最大雲端廚房JUST KITCHEN(簡稱JK廚房)引進台灣,由IHOP授權JK廚房使用IHOP指定的專用麵粉、食材和食譜配方製作所有餐點,並以外送外帶形式供應,是JK廚房自國外代理引進的第六個品牌。Just Kitchen營運執行副總劉書農表示,在完成相關測試後,消費者自即日起已可在Just Kitchen雙北、新竹市的七家門市訂IHOP的餐,另外也可透過Uber Eats外送平台訂餐。
想吃日本美食,百貨、頂級超市獨家日本餐點、甜點、伴手禮快閃,可即時解饞。鎖定全客層的新光三越台北南西店向來是周年慶風向球,今年為了搶搭振興五倍券將周慶延後一周到10月7日,讓往年在周慶期間舉辦的「日本商品展」先暖身,23日起至10月5日於一館9樓活動會館,集合35個品牌,較去年30家多,2成是初登場新品牌,店長劉智婷表示,這次以史上最強陣容,業績挑戰2500萬元,目標成長5%,可望創新高。
頂級超市city’super復興店獨家引進曾在台灣創下排隊人潮的北海道舒芙蕾厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」快閃店,即日起除推出快閃獨家秋季限定口味「栗子蒙布朗厚鬆餅蛋糕」,9月30日前更祭出倒數加碼優惠,包含招牌的舒芙蕾厚鬆餅、濾掛咖啡及限量餐具等全品項9折;舒芙蕾厚鬆餅任選2個1000元。同步還搭配UberEats外送,讓人不出國也能嘗到日本人氣甜點。
台灣美妝工具品牌「點胭脂」與大稻埕米香舒芙蕾「芙稻菓室」聯名推出如舒芙蕾般蓬鬆親膚的「舒芙蕾鬆餅粉撲」,運用化妝海綿復刻芙稻菓室濕潤鬆軟、充滿空氣感的池上香米舒芙蕾鬆餅及可可舒芙蕾鬆餅,兩款粉撲除了還原芙稻菓室經典口味的兩種顏色外,製作時各有不同配方,軟嫩模樣看起來彷彿甜點般可口。
都說台南是個好玩、好吃、好住的好地方,除了具有歷史故事的古蹟,台南的美食也是名聞遐邇,不論是牛肉湯、小卷米粉、鹹粥…等等,都是讓人回味再三的絕品美食。除了小吃,更不能錯過當地的甜點;這裡的甜點,不僅美味,在網路上的人氣更是居高不下呢!
在社群平臺Instagram上,日式舒芙蕾鬆餅是一股快速發展的美食潮流。除了它反物理學的外觀(宛如雲朵般輕盈,搖搖欲墜,又能層層堆疊),以及各種超乎想像的可口淋醬或配料,舒芙蕾鬆餅能在社交媒體上成功還有第三個因素:排成長龍的隊伍。
Softbite台灣首店坐落在「頂呱呱X美國功夫茶 遠百信義概念店」,共有6款舒芙蕾鬆餅。除了在美國也吃得到的招牌品項─波霸熔岩、焦糖布蕾、提拉米蘇、粉紅雲朵、抹綠山丘,還有一款台灣限定的「炸雞辣甜心」!
時序入春,台灣各地櫻花也已綻放,桃紅、粉紅很浪漫。用舌尖品春天,有餐廳業者推出「櫻花紅寶石巧克力舒芙蕾」,花朵造型+鬆軟口感,顏質美味兼具;「花園豹紋厚鬆餅」有薔薇糖霜與莓果乾點綴;「花香草莓拿鐵」聞得到玫瑰香,還有鮮甜草莓入味,在餐桌上也能感受到春神降臨!
這周就是元宵,緊接著就是西洋情人節!計畫好要和另一半到哪過節呢?除了賞櫻,也能到百貨商場走走,也能體驗不一樣的愛戀風!嘗玫瑰花造型「草莓花蛋仔」、新鮮草莓與特調醬汁點綴的草莓鬆餅、鮮甜草莓搭配鮮奶油的定「草莓卡士達千層派」等!特色甜點不僅顏值高,口味也很獨特,在情人節時也不妨來看電影,欣賞大導伍迪.艾倫新作,增添甜蜜,愛戀百分百。
搶在農曆過年前,日本北海道人氣厚鬆餅名店〈椿Tsubaki Salon〉直接在台北開設海外第一家分店了!由於「快閃」期間受到台灣吃貨歡迎,天天人龍不斷,〈椿Tsubaki Salon〉創辦人兼社長長谷川演(Hiromu Hasegawa)幾經評估決定在台北晶華酒店B2麗晶精品樓層開設直營門市,新店並已低調開始試營運,沒有大動作行銷宣傳,卻已吸引時尚精品品牌包場供會員「搶頭香」體驗。