雨不停 三星蔥出貨減半史上最低

宜蘭縣雨下不停，10月、11月的降雨量比往年同期多出約5成，三星蔥受到影響日出貨量不足2噸，是歷年同期的一半，堪稱是史上最低，三星地區農會指出，目前三星蔥每公斤價格不到百元，但如果雨再下不停，隨春節期間三星蔥需求量大，恐讓價格再上漲。

宜蘭氣象站指出，統計50年來的資料來看，宜蘭站下雨天數其實並沒有增加多少，但差異是在「雨量」。往年10月的月降雨量是430毫米，今年就620毫米，11月平均320毫米，今年480毫米，多約5成雨量。

「天在哭，農民也在哭！」三星地區農會總幹事謝志旭說，三星鄉砂石土壤排水性佳，但天天下雨，讓土壤含水量飽足，以前是種1斤可拔3斤，現在則只剩下8兩，也受天氣影響無法翻種。

三星蔥目前的平均拍賣價是每公斤78.6元，今年則一度飆破200元，出貨量少，但價格沒上揚。對此謝志旭解釋，三星蔥在高價位餐廳相當搶手，但因為受疫情影響，報復性旅遊多去離島等地，餐飲事業未必全受惠，才讓三星蔥需求減少。

謝志旭表示，雖然冬季的三星蔥需求不高，但預估春節期間市場需求量會大增，如果那時雨再下不停，恐讓三星蔥再次飆漲；雖然下雨影響三星蔥的賣相，不過因蔥富含水分，口感其實會更好。