嘉義縣水上鄉公所今(25)日舉辦「吃瓜一路發」第一屆嘉義水上瓜瓜節,推廣水上鄉農特產農特產,木瓜、絲瓜、哈密瓜大集合,還有新品種迷你西瓜Miniball及馬卡龍驚喜亮相,吸引近4000人參加,人潮大排長龍領取迷你小西瓜,大啖一口消暑氣。
現場分7次提供不同瓜果試吃嚐鮮,1000多份秒殺,崇仁醫專及嘉義家職餐飲管理科師生製作瓜果小點,大受歡迎,食農體驗近200個名額也秒殺,大小朋友大快朵頤剉冰、製作小西瓜香包,準備迎接即將到來的端午。
鄉長林緗亭說,北回歸線穿越水上鄉,氣候適宜,產出各種高品質農特產,有極光哈密瓜、南瓜、絲瓜、大黃瓜、木瓜,尤其果樹產銷班第13班有12公頃投入做智慧管理的木瓜園,是全台面積最大的智慧木瓜園,而黃瓜是全縣種植面積最廣的作物。
林緗亭強調,瓜瓜節可以為水上鄉創造更多亮點,說到瓜果就會想到水上鄉,鄉公所推出「水上up」品牌,行銷在地農業特色,期望在未來的多方參與合作下,打開水上農特產品的能見度,創造水上獨特的記憶點。
縣長翁章梁表示,打造記憶點是成功行銷品牌的關鍵,期待水上鄉創造出專屬的獨特記憶點,打開農特產知名度,打通更多市場,讓農民獲得更穩定的收入。
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